研究了
乳糖(1)碱催化氧化降解为O-β-D-
吡喃半
乳糖基-(1 ---- 3)-
D-阿拉伯糖酸钾(2)的方法,并与
D-葡萄糖对
D-葡萄糖的氧化方法进行了比较。
阿拉伯糖酸酯和
D-半乳糖为D-Lyxonate。提出并讨论了仅通过碱催化降解1的机理,并考虑了主要反应产物。将反应温度从293 K提高到318 K导致2的选择性急剧下降。将
氧气压力从1 bar增加到5 bar不会显着影响选择性。总体反应动力学遵循关于
乳糖,
D-葡萄糖或
D-半乳糖的一级行为。同时加入等摩尔催化量的2-
蒽醌单
磺酸钠和
H2O2对选择性有显着影响。提出并讨论了这种类型的碱催化
碳水化合物氧化降解的反应机理。
乳糖可以被氧化至几乎完全转化,选择性为90-95%(mol / mol),而
D-葡萄糖被氧化为
D-阿拉伯糖酸盐,选择性为98%。这种增加的选择性保持在293至323 K的温度下,从而将几乎完全转化所需的分批时间从50 h减少至1