(E)-2-benzylidenesuccinyl-CoA 在
(E)-benzylidenesuccinyl-CoA hydratase from thauera aromatica 、 (S,R)-2-(α-hydroxybenzyl)succinyl-CoA dehydrogenase from thauera aromatica 、
β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 、 sodium hydroxide 作用下,
生成 (S,R)-2-(α-hydroxybenzoyl)succinyl-CoA 、 (S)-2-benzoylsuccinyl-CoA