1-O-caprinoyl-2-O-linoleoyl-3-O-(β-D-glucopyranosyl)-rac-glycerol

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 1-O-caprinoyl-2-O-linoleoyl-3-O-(β-D-glucopyranosyl)-rac-glycerol
• 英文别名: [1-decanoyloxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxypropan-2-yl] (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
• 化学式: C₃₇H₆₆O₁₀
• 分子量: 670.925
• InChiKey: UOBCNJLEZZVBAR-ZADXDGCDSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.7
• 重原子数：
  47
• 可旋转键数：
  31
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.84
• 拓扑面积：
  152
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  10

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  在 吡啶 、 4-二甲氨基吡啶 、 一水合肼 、 溶剂黄146 、 N,N'-二环己基碳二亚胺 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 1.0h， 生成 1-O-caprinoyl-2-O-linoleoyl-3-O-(β-D-glucopyranosyl)-rac-glycerol
  参考文献：
  名称：

  单葡糖基甘油二酸酯的化学酶法合成和抗菌活性评估。

  摘要：

  制备具有中等长度的脂肪酸酰基链的单葡糖基甘油二酸酯，并检查其对革兰氏阳性，革兰氏阴性细菌和真菌的抗菌活性。对它们的体外抗菌活性的研究证实了某些单葡糖基二酰基甘油类似物的显着活性，并为葡萄糖系列确定了1,2-二取代和辛酰基链是最大活性的适当结构特征。

  DOI：

  10.1016/j.bmc.2006.10.045

文献信息

• Chemoenzymatic synthesis and in vitro studies on the hydrolysis of antimicrobial monoglycosyl diglycerides by pancreatic lipase
  作者：Francesca Cateni、Paolo Bonivento、Giuseppe Procida、Marina Zacchigna、Giuditta Scialino、Elena Banfi

  DOI：10.1016/j.bmcl.2007.01.019

  日期：2007.4

  Monoglucosyl and monogalactosyl diglycerides (MGDGs) with medium-long length acyl chains, identified as active components in Euphorbiaccae, were synthesized. They were examined for antimicrobial activity against Gram-positive, Gram-negative bacteria and fungi. MGDGs with two octanoyl groups at both 1- and 2-positions showed the most potent activity. The stereoselectivity of pancreatic lipase was investigated in vitro where the preference for the 1 position in MGDGs is strictly related to the length of the acyl chains. (c) 2007 Elsevier Ltd. All rights reserved.