己酸甲硫基甲酯 | 74758-91-1

• 物质功能分类: 化学试剂 - 有机试剂 - 酯类
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 己酸甲硫基甲酯
• 中文别名: 己酸亚甲基甲硫酯；奶酪酯
• 英文名称: (methylthio)methyl hexanoate
• 英文别名: (methylthiomethyl) hexanoate；Methylthiomethyl hexanoate；methylsulfanylmethyl hexanoate
• CAS: 74758-91-1
• 化学式: C₈H₁₆O₂S
• mdl: MFCD08741450
• 分子量: 176.28
• InChiKey: NWSZEYNCLKNLMJ-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  223.9±23.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.990±0.06 g/cm3(Predicted)
• LogP：
  2.95
• 物理描述：
  colourless to pale yellow liquid
• 溶解度：
  very slightly soluble in water; soluble in alcohols and oils
• 折光率：
  1.469-1.476

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.8
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.875
• 拓扑面积：
  51.6
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  二甲基砜 、 己酸 在 异氰酸苯酯 作用下， 生成 己酸甲硫基甲酯
  参考文献：
  名称：

  Noort, Paul C. M. van; Vermeeren, Hans P. W.; Louw, Robert, Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1983, vol. 102, # 6, p. 312 - 321

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Methylthiomethyl esters as flavor additives
  申请人：Polak's Frutal Works, B.V.

  公开号：US04414233A1

  公开（公告）日：1983-11-08

  Methylthiomethyl esters of aliphatic acids have been found useful in imparting or enhancing flavors in foodstuffs. They are particularly useful with respect to dairy-type flavors.

  脂肪族酸的甲硫甲酯已被发现在食品中赋予或增强风味方面非常有用。对于乳制品类型的风味，它们尤其有用。
• Flavoring or flavor-enhancing compositions and foodstuffs containing methylthiomethyl ester
  申请人：Polak's Frutal Works B.V.

  公开号：EP0007673A1

  公开（公告）日：1980-02-06

  Methylthiomethyl esters of aliphatic acids have been found useful in imparting or enhancing flavors in foodstuffs. They are particularly useful with respect to fruit and berry flavors.

  人们发现脂肪族酸甲硫基酯可用于赋予或增强食品风味，尤其适用于水果和浆果风味。
• Antiperspirant and deodorant compositions
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：US10568825B2

  公开（公告）日：2020-02-25

  The present application relates to antiperspirant compositions comprising perfumes and sulfur-based perfume raw materials, and methods for making and using the antiperspirant compositions.

  本申请涉及包含香水和硫基香水原料的止汗剂组合物，以及制造和使用止汗剂组合物的方法。
• Transparent liquids, in particular fabric treatment agents, comprising perfume and microcapsules with an odor modulator compound
  申请人：Henkel AG & Co. KGaA

  公开号：US10920176B2

  公开（公告）日：2021-02-16

  A liquid, transparent composition comprising microcapsules with at least one odor modulator compound, the composition also comprising at least one perfume. Even though the composition is in capsules, the transparent liquids can be produced using intense and lasting fragrances in the substrate.

  一种液态透明组合物，由含有至少一种气味调节化合物的微胶囊组成，该组合物还包括至少一种香水。即使该组合物是胶囊状的，也可以在基质中使用浓烈持久的香料来生产透明液体。
• Fragrance materials
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：US10952951B2

  公开（公告）日：2021-03-23

  The present application relates to perfume raw materials, perfumes, perfume delivery systems and consumer products comprising such perfume raw materials, perfumes and/or such perfume delivery systems, as well as processes for making and using such perfume raw materials, perfume delivery systems and consumer products. The perfumes disclosed herein expand the perfume communities' options.

  本申请涉及香水原料、香水、香水输送系统和包含此类香水原料、香水和/或此类香水输送系统的消费品，以及制造和使用此类香水原料、香水输送系统和消费品的工艺。本文公开的香水扩大了香水界的选择范围。