(2S)-2-aminobutanedioic acid;zinc

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: (2S)-2-aminobutanedioic acid;zinc
• 化学式: C4H7NO4Zn
• 分子量: 198.5
• InChiKey: LQZFQLVBZRVDLJ-DKWTVANSSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.13
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  101
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  zinc(II) carbonate 、 L-天门冬氨酸 以 水 为溶剂， 以to obtain about 72 g of zinc-aspartic acid chelate的产率得到(2S)-2-aminobutanedioic acid;zinc
  参考文献：
  名称：

  Method for preparation of amino acid chelate

  摘要：

  本发明提供了一种制备金属氨基酸螯合物的方法，该方法具有电中性和无干扰离子，通过在水溶液中反应金属碳酸盐和酸性氨基酸，以及所述金属氨基酸螯合物的用途。金属氨基酸螯合物可以添加到医疗用品、食品、饮料、化妆品、饲料等产品中，同时保持产品在各种温度和PH范围内的稳定性，并不影响产品的性质，包括口感和外观。

  公开号：

  US20060128799A1

文献信息

• Antipruritic agents and antipruritic compositions thereof
  申请人：Shiseido Company Ltd.

  公开号：US05401770A1

  公开（公告）日：1995-03-28

  An antipruritic agent comprising a zinc-amino acid complex, and an antipruritic composition containing said antipruritic agent at a concentration of 2.6.times.10.sup.-3 to 2.6.times.10.sup.-1 M.

  一种抗瘙痒剂，包括锌-氨基酸复合物，以及一种抗瘙痒组合物，其含有浓度为2.6×10.sup.-3至2.6×10.sup.-1 M的该抗瘙痒剂。
• Method for preparation of amino acid chelate
  申请人：Park Myung-Gyu

  公开号：US20060128799A1

  公开（公告）日：2006-06-15

  The present invention provides methods for preparation of metallic amino acid chelates that are electrically neutral and free of interfering ions, by reacting a metal carbonate and an acidic amino acid in an aqueous solution, and the uses of said metallic amino acid chelates. The metallic amino acid chelates can be added to a product such as medical supplies, foods, beverages, cosmetics, feeds, etc., with maintaining the stability of the product at a variety of temperature and pH ranges and also having no effect on the properties of the product, including taste and appearance.

  本发明提供了一种制备金属氨基酸螯合物的方法，该方法具有电中性和无干扰离子，通过在水溶液中反应金属碳酸盐和酸性氨基酸，以及所述金属氨基酸螯合物的用途。金属氨基酸螯合物可以添加到医疗用品、食品、饮料、化妆品、饲料等产品中，同时保持产品在各种温度和PH范围内的稳定性，并不影响产品的性质，包括口感和外观。