2-methyl pentanoic acid-3-methyl-2-butenyl ester | 94288-01-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 2-methyl pentanoic acid-3-methyl-2-butenyl ester
• 英文别名: 3-Methylbut-2-en-1-yl 2-methylpentanoate；3-methylbut-2-enyl 2-methylpentanoate
• CAS: 94288-01-4
• 化学式: C₁₁H₂₀O₂
• mdl: MFCD30479503
• 分子量: 184.279
• InChiKey: RUIICDKHOPKMOJ-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  230.7±9.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.888±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.6
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.727
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  (E)-2-methyl-2-buten-1-ol 、 2-甲基戊酰氯 在 吡啶 作用下， 以71%的产率得到2-methyl pentanoic acid-3-methyl-2-butenyl ester
  参考文献：
  名称：

  2-methyl pentanoic acid esters and perfume compositions containing them

  摘要：

  对应于以下公式的甲基戊酸酯化合物##STR1##其中R为烯烃不饱和、直链或支链或环烃碳氢化合物基团，苯基或烷基取代的苯基基团，苯基取代的烷基基团，或苯基取代的烯基基团，其中R含有3至9个碳原子，是具有强烈、一般为植物香味和杰出持久性的宝贵香料。它们是通过将2-甲基戊酸与不饱和或环烷醇或含有符合通用公式的基团R的酚酯化而生产的。这些化合物可以有效地与其他香料和标准香料成分结合，形成新的组合物。其中的甲基戊酸酯化合物含量通常在约1%至约50%的重量之间。

  公开号：

  US04613457A1

文献信息

• ——
  作者：LAZAR G.

  DOI：——

  日期：——
• Neue 2-Methylpentansäureester, deren Herstellung und Verwendung als Riechstoffe sowie diese enthaltende Riechstoff-Kompositionen
  申请人：Henkel Kommanditgesellschaft auf Aktien

  公开号：EP0120274B1

  公开（公告）日：1986-09-17
• US4613457A
  申请人：——

  公开号：US4613457A

  公开（公告）日：1986-09-23