Microbiological oxidation of long-chain aliphatic compounds. Part I. Alkanes and alk-1-enes
作者:D. F. Jones、R. Howe
DOI:10.1039/j39680002801
日期:——
to the corresponding alkanoic acids. These acids are metabolised, either by β-oxidation, or by hydroxylation to give ω-hydroxy-acids (and subsequently αω-dicarboxylic acids) and, by a stereospecific hydroxylation, ω-1-hydroxy-acids. The oxidised alkanoic acids are protected from further degradation by incorporation into glycolipids. The chain-length of an alkanoic acid determines (i) whether β-oxidation
酵母Torulopsis gropengiesseri将长链烷烃转化为糖脂,其中糖脂掺入了烷烃的氧化衍生物。源自C 12 -C 24的糖脂脂质成分的比较烷烃,各种氧化的烷烃衍生物以及一系列的β-烷氧基丙酸甲酯表明,烷烃代谢的主要途径涉及烷烃1-醇的形成,随后将其脱氢为相应的链烷酸。这些酸通过β-氧化或通过羟基化代谢以生成ω-羟基酸(随后是αω-二羧酸),并通过立体有择羟基化代谢成ω-1-羟基酸。通过结合到糖脂中,可以保护氧化的链烷酸免于进一步降解。链烷酸的链长决定(i)β-氧化或羟基化是主要反应,以及(ii)羟基化主要发生在ω-或ω-1-位。当羟基化位点和羧基被14个亚甲基链隔开时,链烷酸的ω-和ω-1-羟基化效率最高。提出这些羟基化可以通过单一酶来实现。烷烃代谢的次要途径涉及形成烷烃-2-醇,其被掺入糖脂中而不被氧化代谢。长链烷-1-烯的发酵产生糖脂,其掺入衍生自烷-1-烯的ω-1-羟基