α-
氨基
异丁酸 (Aib) 是一种 Cα-四取代
氨基酸,非常有利于螺旋结构。为富含 Aib 的肽建立的大多数构象趋势已通过 X 射线晶体学确定。这些构象趋势是否会延续到质子溶剂是一个悬而未决的问题。为了开发探测含有 Cα-四取代
氨基酸的肽的特性的通用策略,合成了六聚体序列 Boc-
TOAC-Alan-
TOAC-Ala4-n-OtBu,其中 n = 0-3,
TOAC 是自旋标记Aib 模拟。通过电子自旋共振 (ESR) 在四种醇中研究这些肽:MeOH、EtOH、
TFE 和 HFIP。每个肽内
TOAC 之间的双基 J 偶联和偶极相互作用用于确定肽几何形状作为溶剂的函数。在
甲醇中,观察到与 310 螺旋的几何形状一致的强双自由基相互作用。溶剂显示出不同的趋势来支持螺旋结构,排序为 MeOH > EtOH >
TFE > HFIP...。