kaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside | 31159-41-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: kaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside
• 英文别名: quercetin-3-O-β-D-glucopyranoside；kaempferol 3-O-glucoside；kaempferol 3-glucoside；5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromen-4-one
• CAS: 31159-41-8
• 化学式: C₂₁H₂₀O₁₁
• 分子量: 448.383
• InChiKey: JPUKWEQWGBDDQB-DHALZPNHSA-N

物化性质

• 熔点：
  245-246 °C
• 沸点：
  823.2±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.79±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.7
• 重原子数：
  32
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.29
• 拓扑面积：
  186
• 氢给体数：
  7
• 氢受体数：
  11

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  [(2R,3S,4S,5R,6R)-3-acetyloxy-6-[5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxochromen-3-yl]oxy-4,5-dihydroxyoxan-2-yl]methyl (E)-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-enoate 生成 kaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  ROMUSSI, GIOVANNI;BIGNARDI, GAETANO;PIZZA, COSIMO, LIEBIGS ANN. CHEM.,(1988) N 10, C. 989-991

  摘要：

  DOI：

文献信息

• ROMUSSI, GIOVANNI;BIGNARDI, GAETANO;PIZZA, COSIMO, LIEBIGS ANN. CHEM.,(1988) N 10, C. 989-991
  作者：ROMUSSI, GIOVANNI、BIGNARDI, GAETANO、PIZZA, COSIMO

  DOI：——

  日期：——