methyl 3-hydroxy-6,8-decadienoate | 1260673-09-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: methyl 3-hydroxy-6,8-decadienoate
• 英文别名: Methyl 3-hydroxy-6,8-decadienoate；methyl 3-hydroxydeca-6,8-dienoate
• CAS: 1260673-09-3
• 化学式: C₁₁H₁₈O₃
• 分子量: 198.262
• InChiKey: CBRLROMGPLCADD-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.8
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.55
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  methyl 3-hydroxy-6,8-decadienoate 在 4-二甲氨基吡啶 三乙胺 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 反应 28.0h， 生成 N-isobutyl-3-acetoxy-6,8-decadienamide
  参考文献：
  名称：

  METHOD FOR MANUFACTURING SPILANTHOL AND INTERMEDIATE MANUFACTURING PRODUCT THEREFOR

  摘要：

  提供的是一种酰胺酯，可用作香气化合物（如史比兰酮等）的中间制造产品。还提供了一种使用该酰胺酯的史比兰酮制造方法。通过将通式（1）表示的酰胺酯与一种碱性化合物反应，可以制造高纯度的史比兰酮。（在该式中，R1代表可能被C1-6烷基取代的苯基，以及C1-4烷基、C1-4烷氧基或卤素原子中的一种；R2代表C1-8碳氢基团；波浪线代表顺式构型、反式构型或两种构型的混合物。）

  公开号：

  US20120116116A1
• 作为产物：
  描述：

  ethyl 4,6-octadienoate 在 咪唑 、 sodium tetrahydroborate 、 水 、 三乙胺 、 potassium hydroxide 作用下， 以 四氢呋喃 、 甲苯 为溶剂， 反应 14.0h， 生成 methyl 3-hydroxy-6,8-decadienoate
  参考文献：
  名称：

  METHOD FOR MANUFACTURING SPILANTHOL AND INTERMEDIATE MANUFACTURING PRODUCT THEREFOR

  摘要：

  提供的是一种酰胺酯，可用作香气化合物（如史比兰酮等）的中间制造产品。还提供了一种使用该酰胺酯的史比兰酮制造方法。通过将通式（1）表示的酰胺酯与一种碱性化合物反应，可以制造高纯度的史比兰酮。（在该式中，R1代表可能被C1-6烷基取代的苯基，以及C1-4烷基、C1-4烷氧基或卤素原子中的一种；R2代表C1-8碳氢基团；波浪线代表顺式构型、反式构型或两种构型的混合物。）

  公开号：

  US20120116116A1

文献信息

• PRODUCTION METHOD OF (2E,6Z,8E)-N-ISOBUTYL-2,6,8-DECATRIENAMIDE (SPILANTHOL), AND FOOD OR DRINK, FRAGRANCE OR COSMETIC, OR PHARMACEUTICAL COMPRISING THE SAME
  申请人：Tanaka Shigeru

  公开号：US20110105773A1

  公开（公告）日：2011-05-05

  A problem as an object of the invention is to provide a production method of spilanthol in a large scale without using expensive reagents. The present invention provides a production method of N-isobutyl-2,6,8-decatrienamide, wherein a column chromatography purification step is not required in all processes.

  本发明的目的是提供一种在不使用昂贵试剂的情况下大规模生产牙肉素的方法。本发明提供了一种N-异丁基-2，6，8-癸三烯酰胺的生产方法，在所有过程中均不需要柱层析纯化步骤。
• Production method of (2E,6Z,8E)-N-isobutyl-2,6,8-decatrienamide (spilanthol), and food or drink, fragrance or cosmetic, or pharmaceutical comprising the same
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：US08217192B2

  公开（公告）日：2012-07-10

  A problem as an object of the invention is to provide a production method of spilanthol in a large scale without using expensive reagents. The present invention provides a production method of N-isobutyl-2,6,8-decatrienamide, wherein a column chromatography purification step is not required in all processes.

  本发明的问题是提供一种在不使用昂贵试剂的情况下大规模生产spilanthol的方法。本发明提供了一种N-异丁基-2,6,8-癸三烯酰胺的生产方法，在所有过程中不需要柱层析纯化步骤。
• Method for manufacturing spilanthol and intermediate manufacturing product therefor
  申请人：Tanaka Shigeru

  公开号：US09029593B2

  公开（公告）日：2015-05-12

  Provided is an amide ester that is useful as an intermediate manufacturing product for an aroma compound such as spilanthol or the like. Also provided is a spilanthol manufacturing method using said amide ester. High-purity spilanthol can be manufactured by reacting an amide ester represented by general formula (1) with a basic compound. (In the formula, R1 represents a C1-6 alkyl group or a phenyl group that may be substituted with a C1-4 alkyl group, a C1-4 alkoxy group, or a halogen atom; R2 represents a C1-8 hydrocarbon group; and the wavy lines represent cis configurations, trans configurations, or a mixture of the two configurations.)

  提供的是一种酰胺酯，可用作类似spilanthol的香气化合物的中间制造产品。还提供了使用该酰胺酯的spilanthol制造方法。通过将通式（1）表示的酰胺酯与碱性化合物反应，可以制造高纯度的spilanthol。（在公式中，R1表示可以用C1-6烷基或苯基代替的C1-4烷基，C1-4烷氧基或卤素原子; R2表示C1-8碳氢基团; 波浪线表示顺式构型，反式构型或两种构型的混合物。）
• METHOD FOR MANUFACTURING SPILANTHOL AND INTERMEDIATE MANUFACTURING PRODUCT THEREFOR
  申请人：Tanaka Shigeru

  公开号：US20120116116A1

  公开（公告）日：2012-05-10

  Provided is an amide ester that is useful as an intermediate manufacturing product for an aroma compound such as spilanthol or the like. Also provided is a spilanthol manufacturing method using said amide ester. High-purity spilanthol can be manufactured by reacting an amide ester represented by general formula (1) with a basic compound. (In the formula, R 1 represents a phenyl group that may be substituted with a C 1-6 alkyl group and either a C 1-4 alkyl group, a C 1-4 alkoxy group, or a halogen atom; R 2 represents a C 1-8 hydrocarbon group; and the wavy lines represent cis configurations, trans configurations, or a mixture of the two configurations.)

  提供的是一种酰胺酯，可用作香气化合物（如史比兰酮等）的中间制造产品。还提供了一种使用该酰胺酯的史比兰酮制造方法。通过将通式（1）表示的酰胺酯与一种碱性化合物反应，可以制造高纯度的史比兰酮。（在该式中，R1代表可能被C1-6烷基取代的苯基，以及C1-4烷基、C1-4烷氧基或卤素原子中的一种；R2代表C1-8碳氢基团；波浪线代表顺式构型、反式构型或两种构型的混合物。）