3-(10-羟基-癸氧基)-丙酸 | 16493-69-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 3-(10-羟基-癸氧基)-丙酸
• 英文名称: 3-(10-hydroxy-decyloxy)-propionic acid
• 英文别名: 3-(10-Hydroxy-decyloxy)-propionsaeure；14-hydroxy-4-oxatetradecanoic acid；β-<10-Hydroxy-decyloxy>-propionsaeure；β-(10-Hydroxydecyloxy)-propionsaeure-methylester；3-(10-Hydroxydecoxy)propanoic acid
• CAS: 16493-69-9
• 化学式: C₁₃H₂₆O₄
• 分子量: 246.347
• InChiKey: FPMOZNZYSAAHGZ-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  61-62 °C
• 沸点：
  384.9±17.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.019±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.5
• 重原子数：
  17
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.92
• 拓扑面积：
  66.8
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  3-(10-羟基-癸氧基)-丙酸 以99.7%的产率得到1,4-dioxapentadecan-2-one
  参考文献：
  名称：

  Macrocyclic oxalactones ( dioxacycloalkan-ones ) and their use as perfumes

  摘要：

  该发明涉及一种新型的大环羧酸内酯类化合物，非常适用于作为香水使用。根据该发明的化合物具有非常理想的清新花香麝香气味，结合其他有利特性，如稳定性和持久性。

  公开号：

  EP1099698A1
• 作为产物：
  描述：

  3-(10-chloro-decyloxy)-propionitrile 在 盐酸 、 sodium hydroxide 、 potassium carbonate 、 溶剂黄146 、 丙酮 、 丁酮 、 sodium iodide 作用下， 生成 3-(10-羟基-癸氧基)-丙酸
  参考文献：
  名称：

  SOME MACROCYCLIC OXALACTONES AND RELATED SUBSTANCES

  摘要：

  DOI：

  10.1021/jo01157a006

文献信息

• Microbiological oxidation of long-chain aliphatic compounds. Part I. Alkanes and alk-1-enes
  作者：D. F. Jones、R. Howe

  DOI：10.1039/j39680002801

  日期：——

  to the corresponding alkanoic acids. These acids are metabolised, either by β-oxidation, or by hydroxylation to give ω-hydroxy-acids (and subsequently αω-dicarboxylic acids) and, by a stereospecific hydroxylation, ω-1-hydroxy-acids. The oxidised alkanoic acids are protected from further degradation by incorporation into glycolipids. The chain-length of an alkanoic acid determines (i) whether β-oxidation

  酵母Torulopsis gropengiesseri将长链烷烃转化为糖脂，其中糖脂掺入了烷烃的氧化衍生物。源自C 12 -C 24的糖脂脂质成分的比较烷烃，各种氧化的烷烃衍生物以及一系列的β-烷氧基丙酸甲酯表明，烷烃代谢的主要途径涉及烷烃1-醇的形成，随后将其脱氢为相应的链烷酸。这些酸通过β-氧化或通过羟基化代谢以生成ω-羟基酸（随后是αω-二羧酸），并通过立体有择羟基化代谢成ω-1-羟基酸。通过结合到糖脂中，可以保护氧化的链烷酸免于进一步降解。链烷酸的链长决定（i）β-氧化或羟基化是主要反应，以及（ii）羟基化主要发生在ω-或ω-1-位。当羟基化位点和羧基被14个亚甲基链隔开时，链烷酸的ω-和ω-1-羟基化效率最高。提出这些羟基化可以通过单一酶来实现。烷烃代谢的次要途径涉及形成烷烃-2-醇，其被掺入糖脂中而不被氧化代谢。长链烷-1-烯的发酵产生糖脂，其掺入衍生自烷-1-烯的ω-1-羟基
• Macrocyclic oxalactones ( dioxacycloalkan-ones ) and their use as perfumes
  申请人：PFW AROMA CHEMICALS B.V.

  公开号：EP1099698A1

  公开（公告）日：2001-05-16

  The invention relates to a novel class of macrocyclic oxalactones which are highly useful for use as perfumes. The compounds according to the invention have a very desirable fresh and floral musk odor in combination with other advantageous properties, such as stability, and substantivity.

  该发明涉及一种新型的大环羧酸内酯类化合物，非常适用于作为香水使用。根据该发明的化合物具有非常理想的清新花香麝香气味，结合其他有利特性，如稳定性和持久性。
• SOME MACROCYCLIC OXALACTONES AND RELATED SUBSTANCES
  作者：C. F. H. ALLEN、J. A. VanALLAN

  DOI：10.1021/jo01157a006

  日期：1949.9