(3R,6R)-6-[[(4S)-4-amino-4-carboxybutanoyl]amino]-5-oxo-1,4-thiazepane-3-carboxylic acid | 1313572-84-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: (3R,6R)-6-[[(4S)-4-amino-4-carboxybutanoyl]amino]-5-oxo-1,4-thiazepane-3-carboxylic acid
• CAS: 1313572-84-7
• 化学式: C₁₁H₁₇N₃O₆S
• 分子量: 319.338
• InChiKey: ZCLYJPCIFKYNSX-ACZMJKKPSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.3
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.64
• 拓扑面积：
  184
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  8

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  methyl (3S,6R)-6-amino-5-oxo-1,4-thiazepane-3-carboxylate 在 盐酸 、 水 、 1-羟基苯并三唑 、 盐酸-N-乙基-Nˊ-(3-二甲氨基丙基)碳二亚胺 、 lithium hydroxide 作用下， 以 四氢呋喃 、 1,4-二氧六环 、 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 0.75h， 生成 (3R,6R)-6-[[(4S)-4-amino-4-carboxybutanoyl]amino]-5-oxo-1,4-thiazepane-3-carboxylic acid 、 (3S,6R)-6-[[(4S)-4-amino-4-carboxybutanoyl]amino]-5-oxo-1,4-thiazepane-3-carboxylic acid
  参考文献：
  名称：

  LANTHIONINE DERIVATIVES

  摘要：

  本发明提供了一系列具有CaSR激动剂活性的化合物，具有优越的浓旨味作用，并更具体地提供了一种浓旨味作用的组合物，其中包含上述化合物和/或另一种具有CaSR激动剂活性的物质。本发明还提供了一种包含莰硫氨酸衍生物和/或另一种具有CaSR激动剂活性的物质的浓旨味作用组合物。

  公开号：

  US20120282386A1

文献信息

• Method for Producing Lanthionine Derivative
  申请人：AJINOMOTO CO., INC.

  公开号：US20140120233A1

  公开（公告）日：2014-05-01

  The present invention relates to a method for producing a novel lanthionine derivative having a CaSR agonist activity, an intermediate compound of the lanthionine derivative, and use of the intermediate compound for production of a CaSR agonist, a kokumi-imparting agent, and a food and/or beverage ingredient.

  本发明涉及一种生产具有CaSR激动剂活性的新型兰庚氨酸衍生物的方法，兰庚氨酸衍生物的中间化合物，以及使用中间化合物生产CaSR激动剂、口味增强剂和食品和/或饮料成分的方法。
• LANTHIONINE DERIVATIVE
  申请人：Ajinomoto Co., Inc.

  公开号：EP2524925A1

  公开（公告）日：2012-11-21

  To search a number of variation compounds having a CaSR agonist activity in order to obtain a substance having a more excellent kokumi-imparting function, and more particularly to provide a kokumi-imparting agent, which contains the foregoing substance, and a composite kokumi-imparting agent, which likewise contains the aforementioned substance and another substance having a CaSR agonist activity as well, in combination a kokumi-imparting agent comprises a lanthionine derivative and a composite kokumi-imparting agent comprising the lanthionine derivative and another substance having a CaSR agonist activity.

  寻找一些具有 CaSR 激动剂活性的变体化合物，以获得一种具有更优异的角膜诱导功能的物质，尤其是提供一种含有上述物质的角膜诱导剂和一种复合角膜诱导剂、一种角质诱导剂包括一种兰硫鸟嘌呤衍生物，一种复合角质诱导剂包括兰硫鸟嘌呤衍生物和另一种具有 CaSR 激动剂活性的物质，其中同样含有上述物质和另一种具有 CaSR 激动剂活性的物质。
• METHOD FOR PRODUCING LANTHIONINE DERIVATIVE
  申请人：Ajinomoto Co., Inc.

  公开号：EP2735569A1

  公开（公告）日：2014-05-28

  The present invention relates to a method for producing a novel lanthionine derivative having a CaSR agonist activity, an intermediate compound of the lanthionine derivative, and use of the intermediate compound for production of a CaSR agonist, a kokumi-imparting agent, and a food and/or beverage ingredient.

  本发明涉及一种生产具有 CaSR 激动剂活性的新型苋菜碱衍生物的方法、苋菜碱衍生物的中间体化合物，以及使用该中间体化合物生产 CaSR 激动剂、角茴香诱导剂和食品及/或饮料配料。
• US8568814B2
  申请人：——

  公开号：US8568814B2

  公开（公告）日：2013-10-29