(3E,5E)-(R)-2-Hydroxy-3-methyl-6-phenyl-hexa-3,5-dienoic acid | 139005-31-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 英文名称: (3E,5E)-(R)-2-Hydroxy-3-methyl-6-phenyl-hexa-3,5-dienoic acid
• 英文别名: (2R,3E,5E)-2-hydroxy-3-methyl-6-phenylhexa-3,5-dienoic acid
• CAS: 139005-31-5
• 化学式: C₁₃H₁₄O₃
• 分子量: 218.252
• InChiKey: GYQTZZDQRVXNGO-IPQLIROUSA-N

物化性质

• 沸点：
  437.0±33.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.196±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.09
• 重原子数：
  16.0
• 可旋转键数：
  4.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.15
• 拓扑面积：
  57.53
• 氢给体数：
  2.0
• 氢受体数：
  2.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  (3E,5E)-3-Methyl-2-oxo-6-phenyl-3,5-hexadiensaeure 在 苄基紫精 氢气 作用下， 以 水 为溶剂， 35.0 ℃ 、101.32 kPa 条件下， 以58%的产率得到(3E,5E)-(R)-2-Hydroxy-3-methyl-6-phenyl-hexa-3,5-dienoic acid
  参考文献：
  名称：

  通过用氢气或甲酸盐还原2-羟肟酸和寻常变形杆菌的多官能团（）-2-羟基羧酸

  摘要：

  各种（）-2-羟基酸如（）-2-羟基-3-烯酸，3,5-二烯酸，4-氧代，（）-3-羟基等，其制备规模可达到通过以寻常的毕赤酵母和氢气和/或甲酸作为电子给体，对相应的2-氧代酸进行生物催化还原，可得到0.12摩尔。除2-羟基-4-氧代酸外，可以证明对映体过量> 97％。对于4-氧代衍生物，可以假定该对映体过量。分离出的产物的产率很高，因为它们是从相当少量的生物催化剂中分离出来的，并且缓冲液的浓度很低，获得的产物浓度在0.1–0.24 M的范围内。在15–20小时内形成1 mmol的产品，约20–40 mg（干重）寻常型毕赤酵母 单元格是必需的。

  DOI：

  10.1016/s0040-4020(01)86506-6