3-脱氧-3-氟蔗糖 | 102039-76-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 3-脱氧-3-氟蔗糖
• 英文名称: 3-deoxy-3-fluorosucrose
• 英文别名: (2R,3S,4S,5R,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-4-fluoro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,5-diol
• CAS: 102039-76-9
• 化学式: C₁₂H₂₁FO₁₀
• 分子量: 344.291
• InChiKey: ZVMPLNHTMNKWCV-VDONBHLQSA-N

物化性质

• 沸点：
  696.4±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.71±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.7
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  169
• 氢给体数：
  7
• 氢受体数：
  11

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  3',4',6'-tri-O-tert-butyldimethylsilyl-1',2:4,6-di-O-isopropylidenesucrose 在 吡啶 、 chromium(VI) oxide 、 potassium fluoride 、 sodium tetrahydroborate 、 二乙胺基三氟化硫 、 四丁基氯化铵 、 乙酸酐 、 溶剂黄146 作用下， 以 吡啶 、 甲醇 、 二氯甲烷 为溶剂， 反应 19.83h， 生成 3-脱氧-3-氟蔗糖
  参考文献：
  名称：

  3-脱氧和3-脱氧-3-氟蔗糖和α-D-戊吡喃糖基β-D-果糖呋喃糖苷的合成。

  摘要：

  DOI：

  10.1016/0008-6215(86)85014-5

文献信息

• Synthesis of 3-deoxy- and 3-deoxy-3-fluorosucrose, and α-d-allopyranosyl β-d-fructofuranoside
  作者：Thomas P. Binder、John F. Robyt

  DOI：10.1016/0008-6215(86)85014-5

  日期：1986.3