2-Methoxy-3-phenoxypropanoic acid | 2169429-20-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯酚醚
• 英文名称: 2-Methoxy-3-phenoxypropanoic acid
• CAS: 2169429-20-1
• 化学式: C₁₀H₁₂O₄
• 分子量: 196.2
• InChiKey: HZGRIPLJQHKISJ-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.4
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.3
• 拓扑面积：
  55.8
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  3-氨基-6-氟-1H-吲唑 、 2-Methoxy-3-phenoxypropanoic acid 在 N-羟基-7-氮杂苯并三氮唑 、 盐酸-N-乙基-Nˊ-(3-二甲氨基丙基)碳二亚胺 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 以43 %的产率得到1-(3-amino-6-fluoro-1H-indazol-1-yl)-2-methoxy-3-phenoxypropan-1-one
  参考文献：
  名称：

  基于结构的 CFTR 增强剂和抑制剂的发现

  摘要：

  囊性纤维化跨膜电导调节器（CFTR）是一个重要的离子通道，其功能丧失会导致囊性纤维化，而其过度激活会导致分泌性腹泻。改善 CFTR 折叠（校正剂）或功能（增强剂）的小分子已在临床上可用。然而，唯一的增强剂ivacaftor的药代动力学欠佳，抑制剂尚未临床开发。在这里，我们结合分子对接、电生理学、冷冻电镜和药物化学来鉴定 CFTR 调节剂。我们将约 1.55 亿个分子对接至 CFTR 的增效剂位点，合成了 53 个测试配体，并使用基于结构的优化来识别候选调节剂。这种方法发现了与相同变构位点结合的中纳摩尔增效剂和抑制剂。这些分子代表了开发更有效的囊性纤维化和分泌性腹泻药物的潜在先导，证明了大规模对接离子通道药物发现的可行性。

  DOI：

  10.1016/j.cell.2024.04.046

文献信息

• Savoury flavoured nonsweet compositions using sweet carbohydrate bulking agents and processes for their preparation
  申请人：WARNER-LAMBERT COMPANY

  公开号：EP0351973A2

  公开（公告）日：1990-01-24

  The present invention pertains to a savory flavored nonsweet composition comprising a sweet carbohydrate bulking agent, a savory flavoring agent and a sufficient amount of a sweetness inhibiting agent to nullify the sweetness of the bulking agent. The present invention also pertains to a method for preparing a savory flavored nonsweet composition which comprises heating and mixing a sweet carbohydrate bulking agent at elevated temperatures, cooling the bulking agent to a temperature below about 120o C., admixing the savory flavoring agent and the sweetness inhibiting agent with the bulking agent and forming the resulting mixture into a desired shape.

  本发明涉及一种咸味非甜味组合物，该组合物包含甜味碳水化合物膨松剂、咸味调味剂和足量的甜味抑制剂，以消除膨松剂的甜味。 本发明还涉及一种制备咸味非甜味组合物的方法，该方法包括在高温下加热和混合甜碳水化合物膨松剂，将膨松剂冷却到低于约 120 摄氏度的温度，将咸味调味剂和甜味抑制剂与膨松剂混合，并将所得混合物制成所需的形状。
• A salt substitute granule
  申请人：BRITISH TECHNOLOGY GROUP USA INC.

  公开号：EP0414550A2

  公开（公告）日：1991-02-27

  A free-flowing salt substitute granule is disclosed, which comprises a core composition comprising a reduced sweetness carbohydrate bulking agent and a coating on the core comprising sodium chloride. The product can be used to create the impression that food is well salted, whilst reducing the intake of salt by the consumer.

  本发明公开了一种自由流动的代盐颗粒，它包括一种由甜度降低的碳水化合物膨松剂组成的核心成分，以及在核心上由氯化钠组成的涂层。该产品可用于制造食物加盐过多的印象，同时减少消费者的盐摄入量。
• REDUCED SWEETNESS CONFECTIONARY COMPOSITIONS AND COATED/FILLED FOOD PRODUCTS
  申请人：GENERAL MILLS, INC.

  公开号：EP1971222B1

  公开（公告）日：2013-04-10
• HUMAN TYPE I TASTE RECEPTOR SUBUNIT 3 MODULATORS AND METHODS OF USING SAME
  申请人：Mosinger Bedrich

  公开号：US20120245213A1

  公开（公告）日：2012-09-27

  Methods and compositions are provided for modulating the activity of human type I taste receptor subunit 3 (hT1R3). Such materials and methods are useful for the screening and preparation of compositions and methods for the treatment of carbohydrate and lipid metabolic diseases and disorders.
• [EN] LACTOSE-HYDROLYZED MILK AND MILK PRODUCTS WITH IMPROVED TASTE AND SUPPRESSED SWEETNESS<br/>[FR] LAIT ET PRODUITS LAITIERS A LACTOSE HYDROLYSE, AVEC UN GOÛT AMELIORE ET MOINS SUCRE
  申请人：STERLING WINTHROP INC.

  公开号：WO1994026122A1

  公开（公告）日：1994-11-24

  (EN) A lactose-hydrolyzed fluid milk, the normal lactose content of which has been reduced by at least about 70 % by lactase hydrolysis, having incorporated therein from about 0.5 to about 5 ppm of 2-(4-methoxyphenoxy)propanoic acid or a physiologically acceptable salt thereof and from about 0.01 to about 0.06 % by weight of potassium chloride, a dairy product derived therefrom, a process for modifying lactose-hydrolyzed fluid milk to suppress the perceived sweetness thereof and a method of suppressing perceived sweetness of lactose-hydrolyzed fluid milk by incorporating therein 2-(4-methoxyphenoxy)propanoic acid or physiologically acceptable salt thereof and potassium chloride.(FR) L'invention concerne un lait liquide dont la teneur en lactose normale a été diminuée d'au moins 70 % par hydrolyse avec une lactase et auquel on a ajouté de 0,5 environ à 5 ppm environ d'acide 2-(4-méthoxyphénoxy)propanoïque ou d'un sel de celui-ci acceptable du point de vue physiologique et de 0,01 % environ à 0,06 % environ en poids de chlorure de potassium. L'invention concerne également les produits laitiers dérivés de ce lait, ainsi qu'un procédé pour modifier un lait liquide dont le lactose a subi une hydrolyse pour diminuer son goût sucré et une méthode pour diminuer le goût sucré de lait liquide dont le lactose a été hydrolysé, par l'addition d'acide 2-(4-méthoxyphénoxy)propanoïque ou d'un sel de celui-ci acceptable du point de vue physiologique et de chlorure de potassium.