(+)-13-Hydroxy-docosansaeuremethylester | 13980-18-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (+)-13-Hydroxy-docosansaeuremethylester
• 英文别名: 13-L-Hydroxy-docosansaeuremethylester；methyl (13S)-13-hydroxydocosanoate
• CAS: 13980-18-2；23560-00-1；23560-01-2
• 化学式: C₂₃H₄₆O₃
• 分子量: 370.616
• InChiKey: WGEMHCMSJPPUBE-QFIPXVFZSA-N

物化性质

• 熔点：
  53-54 °C
• 沸点：
  455.4±18.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.904±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.8
• 重原子数：
  26
• 可旋转键数：
  21
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.96
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (+)-13-Hydroxy-docosansaeuremethylester 生成 (+)-13-Hydroxy-docosansaeure
  参考文献：
  名称：

  A new hydroxy fatty acid sophoroside from Candida bogoriensis

  摘要：

  当酵母Candida bogoriensis在搅拌发酵罐中培养时，产生外源性的糖脂类化合物，产量为0.5至1克/升。其中的主要成分是一种结晶的sophorosyl羟基脂肪酸，其结构已被确定为13-[(2'-O-β-D-葡萄糖苷基-β-D-葡萄糖苷基)-氧基]十二酸6'，6"-二乙酸酯。分子中的羟基酸部分可能具有L-构型。还存在一种单乙酰糖脂作为次要成分。

  DOI：

  10.1139/v68-057
• 作为产物：
  描述：

  methyl (R)-9-hydroxystearate 以 吡啶 为溶剂， 生成 (+)-13-Hydroxy-docosansaeuremethylester
  参考文献：
  名称：

  Absolute configurations of 13-hydroxydocosanoic and 17-hydroxyoctadecanoic acids

  摘要：

  13-D-和13-L-羟基二十二酸甲酯已从9-D-和9-L-羟基十八烷酸合成。将这些酯与由波尔多曲霉产生的13-羟基二十二酸甲酯进行比较，结果显示天然产物具有L-构型。已从由顶芽酵母产生的17-羟基十八烷酸制备了已知的2-D-辛醇，表明该酸也具有L-构型。然而，大多数天然存在的长链羟基酸具有D-构型。

  DOI：

  10.1139/v68-616

文献信息

• Absolute configurations of 13-hydroxydocosanoic and 17-hydroxyoctadecanoic acids
  作者：A. P. Tulloch

  DOI：10.1139/v68-616

  日期：1968.12.1

  Methyl 13-D- and 13-L-hydroxydocosanoates have been synthesized from 9-D- and 9-L-hydroxy-octadecanoic acids. Comparison of these esters with the methyl ester of 13-hydroxydocosanoic acid, produced by Candida bogoriensis, shows that the natural product has the L-configuration. The known 2-D-octadecanol has been prepared from 17-hydroxyoctadecanoic acid, produced by Torulopsis apicola, showing that this acid also has the L-configuration. Most naturally occurring long-chain hydroxy acids, however, have the D-configuration.

  13-D-和13-L-羟基二十二酸甲酯已从9-D-和9-L-羟基十八烷酸合成。将这些酯与由波尔多曲霉产生的13-羟基二十二酸甲酯进行比较，结果显示天然产物具有L-构型。已从由顶芽酵母产生的17-羟基十八烷酸制备了已知的2-D-辛醇，表明该酸也具有L-构型。然而，大多数天然存在的长链羟基酸具有D-构型。
• A new hydroxy fatty acid sophoroside from <i>Candida</i> <i>bogoriensis</i>
  作者：A. P. Tulloch、J. F. T. Spencer、M. H. Deinema

  DOI：10.1139/v68-057

  日期：1968.2.1

  When cultured in stirred fermentors the yeast Candida bogoriensis produces extracellular glycolipids in yields of 0.5 to 1 g/l. The principal component of these is a crystalline sophorosyl hydroxy fatty acid, the structure of which has been established as 13-[(2′-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)-oxy]docosanoic acid 6′,6″-diacetate. The hydroxy acid portion of the molecule probably has the L-configuration. A monoacetyl glycolipid is also present as a minor component.

  当酵母Candida bogoriensis在搅拌发酵罐中培养时，产生外源性的糖脂类化合物，产量为0.5至1克/升。其中的主要成分是一种结晶的sophorosyl羟基脂肪酸，其结构已被确定为13-[(2'-O-β-D-葡萄糖苷基-β-D-葡萄糖苷基)-氧基]十二酸6'，6"-二乙酸酯。分子中的羟基酸部分可能具有L-构型。还存在一种单乙酰糖脂作为次要成分。