通过替换具有
生物活性的C端七肽中的
酪氨酸O-
硫酸盐(胆囊收缩素(胰酶)(CCK-
PZ)序列中的第27个残基)对豚鼠离体胰腺细胞中
钙流出的影响, CCK-
PZ-(27--33)(I),含
L-丝氨酸O-
硫酸盐。如果以约250倍的高浓度施用,合成的类似物Ser(SO3H)-Met-Gly-Trp-Met-Asp-Phe-NH2(IV)产生一半的最大流出量。IV的未
硫酸化形式的效力比未
硫酸化的I弱约十倍。因此,在影响
钙流出方面,
丝氨酸不能取代
酪氨酸而不会显着降低效力。第27位的
硫酸酯基很重要,但其本身不足以发挥全部效力。有趣的是