Die Synthese des natürlichen Alliins und seiner drei optisch aktiven Isomeren. 5. Mitteilung über Allium-Substanzen
作者:A. Stoll、E. Seebeck
DOI:10.1002/hlca.19510340212
日期:——
Es wird die Zerlegung des am Schwefelatom racemischen synthetischen Alliins in die optisch einheitlichen Komponenten beschrieben, von denen das (+)-S-Allyl-L-cystein-sulfoxyd mit dem natürlichen Alliin identisch ist; dessen Konfiguration ist damit eindeutig festgelegt.
描述了合成的蒜素在硫原子上的外消旋体分解成光学均一的组分,其中(+)-S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜与天然蒜素相同; 因此,可以明确定义其配置。