摩熵化学
数据库官网
小程序
打开微信扫一扫
首页 分子通 化学资讯 化学百科 反应查询 关于我们
请输入关键词

| 61540-96-3

中文名称
——
中文别名
——
英文名称
——
英文别名
——
化学式
CAS
61540-96-3
化学式
C15H13O6
mdl
——
分子量
289.265
InChiKey
NOOHOPUKLDMJQK-UKRRQHHQSA-N
BEILSTEIN
——
EINECS
——
  • 物化性质
  • 计算性质
  • ADMET
  • 安全信息
  • SDS
  • 制备方法与用途
  • 上下游信息
  • 反应信息
  • 文献信息
  • 表征谱图
  • 同类化合物
  • 相关功能分类
  • 相关结构分类

计算性质

  • 辛醇/水分配系数(LogP):
    1.98
  • 重原子数:
    21.0
  • 可旋转键数:
    1.0
  • 环数:
    3.0
  • sp3杂化的碳原子比例:
    0.2
  • 拓扑面积:
    110.05
  • 氢给体数:
    4.0
  • 氢受体数:
    5.0

反应信息

  • 作为产物:
    描述:
    表儿茶素 在 styrene peroxy radical 作用下, 生成
    参考文献:
    名称:
    在苯乙烯氧化过程中测定的具有不同O-H基团数量的酚类化合物的断链抗氧化活性
    摘要:
    基于监测耗氧量的技术被用于测试18种多酚(PP),并在37°C下由2,2'-偶氮二(2,4-二甲基戊腈)引发的苯乙烯氧化过程中,模拟酚类作为链断裂抗氧化剂。PP的断链能力由两个参数表征:抗氧化剂与苯乙烯产生的过氧自由基反应的速率常数k 1和抑制的化学计量系数f,表明一个分子终止了多少个动力学链PP。速率常数k 1 ×10 5(M -1 s -1)被发现为10(邻苯二酚),27(间苯三酚),34(3,6-二-叔丁基-Bu-儿茶酚),4.3(原儿茶酸),12(没食子酸),15(咖啡酸),<0.01 (酪蛋白),1.3(山emp酚),19(槲皮素),5.3(黄ical素),16(表皮儿茶素),32(表没食子儿茶素),9.0(二氢槲皮素),3.3(白藜芦醇)和16(去甲二氢愈创木酸)。当在苯环中分别从一个相邻的O-H基团变为两个或三个时,k 1的值增加(分别为邻苯二酚和邻苯三酚衍生物)。同时,在类
    DOI:
    10.1002/kin.20377
点击查看最新优质反应信息

文献信息

  • A kinetic study of the reactions of sulfate and dihydrogen phosphate radicals with epicatechin, epicatechingallate, and epigalocatechingallate
    作者:Laura S. Villata、Mónica C. Gonzalez、Daniel O. Mártire
    DOI:10.1002/kin.20492
    日期:2010.7
    rate constants for the reactions of sulfate radicals with epicatechin (EC), epicatechingallate (ECG), and epigallocatechingallate (EGCG) were found to be (1.46 ± 0.06) × 109, (1.20 ± 0.08) × 109, and (1.04 ± 0.07) × 109, respectively. The activation energy [EA = 9 ± 3 kJ mol−1] and preexponential factor [A = (4.8 ± 0.6) × 1010] for the reaction of EC with the sulfate radical were measured in the temperature
    硫酸根与表儿茶素EC),表儿茶素酯(ECG)和表儿茶素酯(EGCG)反应的双分子速率常数为(1.46±0.06)×10 9,(1.20±0.08)×10 9和( 1.04±0.07)×10 9。在288-303 K的温度范围内测量了EC硫酸根反应的活化能[E A = 9±3 kJ mol -1 ]和前指数因子[A =(4.8±0.6)×10 10 ]。 EC苯氧基自由基(λmax该类黄酮硫酸根自由基的反应和光电离作用均获得了(= 310nm)。所测量的双分子速率常数与ECECG和EGCG磷酸二氢自由基的反应(7.8±0.9)×10分别为8,(8.5±0.4)×10 8 ×,和(6.8±0.4)10 8分别。©2010 Wiley Periodicals,Inc.国际化学杂志Kinet 42:391–396,2010
查看更多