cyanidin 3-O-[2-O-(2-O-(trans-sinapoyl)-3-O-(β-D-glucopyranosyl)-β-D-xylopyranosyl)-6-O-(trans-p-coumaroyl)-β-D-glucopyranoside] 5-O-(6-O-malonyl-β-D-glucopyarnoside) | 1008526-95-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: cyanidin 3-O-[2-O-(2-O-(trans-sinapoyl)-3-O-(β-D-glucopyranosyl)-β-D-xylopyranosyl)-6-O-(trans-p-coumaroyl)-β-D-glucopyranoside] 5-O-(6-O-malonyl-β-D-glucopyarnoside)
• CAS: 1008526-95-1
• 化学式: C₆₁H₆₇O₃₄
• 分子量: 1344.18
• InChiKey: YAZMQXHGFWTRBX-FYXZIIPPSA-O

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  cyanidin 3-O-[2-O-(2-O-(trans-sinapoyl)-3-O-(β-D-glucopyranosyl)-β-D-xylopyranosyl)-6-O-(trans-p-coumaroyl)-β-D-glucopyranoside] 5-O-(6-O-malonyl-β-D-glucopyarnoside) 在 盐酸 作用下， 反应 336.0h， 生成 cyanidin 3-O-[2-O-(2-O-(trans-sinapoyl)-3-O-(β-D-glucopyranosyl)-β-D-xylopyranosyl)-6-O-(trans-p-coumaroyl)-β-D-glucopyranoside] 5-O-(β-D-glucopyarnoside)
  参考文献：
  名称：

  来自 Malcolmia maritima 花的三酰化花青素 3-(3X-glucosylsambubioside)-5-glucosides

  摘要：

  三种酰化花青素 3-(3(X)-glucosylsambubiside)-5-glucosides (1-3) 和一种非酰化花青素 3-(3(X)-glucosylsambubioside)-5-glucoside (4) 从紫色Malcolmia maritima (L.) R. Br（十字花科）的紫罗兰色或紫罗兰色花和紫色茎，它们的结构是通过化学和光谱方法确定的。在这种植物的花中，色素 1 被确定为花青素 3-O-[2-O-(2-O-(trans-sinapoyl)-3-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)-β-D-吡喃木糖基)-6-O-(反式-对香豆酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷]-5-O-[6-O-(丙二酰)-(β-D-吡喃葡萄糖苷)作为主要色素，和次要色素色素 2 被确定为色素 1 的顺式对香豆酰异构体。在茎中，色素 3 被确定为花青素 3-O-[2-O-(2-O-(trans-sinap

  DOI：

  10.1016/j.phytochem.2007.08.031