甲醇 、
methyl 4-thiastearate 在
Tetrahymena thermophila 作用下,
以
乙醇 为溶剂,
反应 48.0h,
生成 methyl 3-[(2Z,5Z,8Z)-tetradeca-2,5,8-trienyl]sulfanylpropanoate 、 methyl 3-[(2Z,5Z)-tetradeca-2,5-dienyl]sulfanylpropanoate 、 methyl 3-[(Z)-tetradec-5-enyl]sulfanylpropanoate