strategies. Demonstrated here is the reaction of TAms with sugar‐derived tetrahydrofuran (THF) aldehydes, obtained from the regioselective dehydration of biomass‐derived sugars, to provide access to cyclic aminodiols in high yields. In a preliminary study we have also established the direct transamination of sugars to give acyclic aminopolyols. Notably, the reaction of the ketose d‐fructose proceeds with
碳水化合物是
生物质的主要组成部分,由于其成本低、易于获得和立体
化学多样性,作为
化学品、材料和
生物燃料的可持续来源具有独特的潜力。为了升级
碳水化合物以获得有价值的含氮
糖类化合物(例如
氨基多元醇),使用转
氨酶(TAms)的
生物催化胺化已被研究作为传统合成策略的可持续替代方案。这里展示了 TAms 与糖衍生的
四氢呋喃 (THF) 醛的反应,该醛是通过
生物质衍生的糖的区域选择性脱
水获得的,从而以高产率获得环状
氨基二醇。在一项初步研究中,我们还建立了糖的直接转
氨基作用以产生无环
氨基多元醇。值得注意的是,酮糖d-
果糖的反应以完全立体选择性进行,产生高纯度的有价值的
氨基糖。