3-Acetoxy-5,7-dihydroxy-4'-methoxyflavanone

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: 3-Acetoxy-5,7-dihydroxy-4'-methoxyflavanone
• 英文别名: [5,7-dihydroxy-2-(4-methoxyphenyl)-4-oxo-2,3-dihydrochromen-3-yl] acetate
• 化学式: C₁₈H₁₆O₇
• 分子量: 344.3
• InChiKey: XSDXQNVJNSCZNC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.7
• 重原子数：
  25
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.22
• 拓扑面积：
  102
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  7

文献信息

• [EN] SUBSTITUTED AZACYLES AS TRMP8 MODULATORS<br/>[FR] AZACYLES SUBSTITUÉS EN TANT QUE MODULATEURS DE TRPM8
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：WO2021074281A1

  公开（公告）日：2021-04-22

  Disclosed are TRPM8 modulators as defined by formula (I) for achieving a cooling effect on skin and mucousa.

  公开的是根据公式(I)定义的TRPM8调节剂，用于实现皮肤和粘膜的冷却效果。
• Methods for the enzymatic modification of steviol glycosides, modified steviol glycosides obtainable thereby, and the use thereof as sweeteners
  申请人：Rijksuniversiteit Groningen

  公开号：US10731195B2

  公开（公告）日：2020-08-04

  The present invention relates generally to the production of steviol glycosides. Provided is a method for enzymatically providing a modified steviol glycoside, comprising incubating a steviol glycoside substrate in the presence of sucrose and the glucansucrase GTF180 of Lactobacillus reuteri strain 180, or a mutant thereof having the desired transglycosylation activity. Also provided are modified steviol glycosides obtainable by a method of the invention, and the use thereof as low-glycemic sweetener.

  本发明一般涉及甜菊醇苷的生产。本发明提供了一种酶法提供改性甜菊醇苷的方法，包括在蔗糖和具有所需转糖活性的重酵母乳杆菌 180 株的葡聚糖酶 GTF180 或其突变体存在的情况下培养甜菊醇苷底物。本发明还提供了可通过本发明方法获得的改性甜菊糖苷，以及将其用作低糖甜味剂的方法。
• CHEMOSENSORY RECEPTOR LIGAND-BASED THERAPIES
  申请人：Elcelyx Therapeutics, Inc.

  公开号：EP2421524B1

  公开（公告）日：2018-08-08
• EP2770843B1
  申请人：——

  公开号：EP2770843B1

  公开（公告）日：2017-08-09
• COMPOSITIONS
  申请人：Givaudan SA

  公开号：EP2770843A1

  公开（公告）日：2014-09-03