stearoyl-N-methyl-glucamide | 5961-18-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: stearoyl-N-methyl-glucamide
• 英文别名: 1-(methyl-stearoyl-amino)-1-deoxy-D-glucitol；1-(Methyl-stearoyl-amino)-1-desoxy-D-glucit；N-Methyl-N-stearoyl-D-glucamin；1-deoxy-1-(methyl(1-oxooctadecyl)amino)-D-Glucitol；N-methyl-N-[(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexyl]octadecanamide
• CAS: 5961-18-2
• 化学式: C₂₅H₅₁NO₆
• 分子量: 461.683
• InChiKey: XBJSSJMNJKSQSP-WREZULKGSA-N

物化性质

• 沸点：
  662.2±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.062±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5
• 重原子数：
  32
• 可旋转键数：
  22
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.96
• 拓扑面积：
  122
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  stearoyl-N-methyl-glucamide 、 甲基丙烯酰氯 在 三乙胺 作用下， 以 氯仿 为溶剂， 反应 0.25h， 生成
  参考文献：
  名称：

  [EN] ACOUSTICALLY-ACTIVATED COSMETIC HYDROGELS
  [FR] HYDROGELS COSMÉTIQUES À ACTIVATION ACOUSTIQUE

  摘要：

  本文描述了一种包含可激活聚合物的组合物。该聚合物具有一个核心和一个外壳。在某些实施例中，当该聚合物暴露于声能时，其核心包含一种能够吸收相对大量水的水凝胶。该聚合物的核心与一层线性脂肪族基团的外壳共价结合。在暴露于声能之前，通过合成该聚合物来最小化核心中的水量。还提供了使用这些组合物进行水合的方法。

  公开号：

  WO2016105843A1
• 作为产物：
  描述：

  N-甲基-D-葡胺 、 十八烷酰氯 在 sodium carbonate 、 sodium hydroxide 作用下， 以 氯仿 、 水 为溶剂， 反应 2.0h， 生成 stearoyl-N-methyl-glucamide
  参考文献：
  名称：

  [EN] ACOUSTICALLY-ACTIVATED COSMETIC HYDROGELS
  [FR] HYDROGELS COSMÉTIQUES À ACTIVATION ACOUSTIQUE

  摘要：

  本文描述了一种包含可激活聚合物的组合物。该聚合物具有一个核心和一个外壳。在某些实施例中，当该聚合物暴露于声能时，其核心包含一种能够吸收相对大量水的水凝胶。该聚合物的核心与一层线性脂肪族基团的外壳共价结合。在暴露于声能之前，通过合成该聚合物来最小化核心中的水量。还提供了使用这些组合物进行水合的方法。

  公开号：

  WO2016105843A1

文献信息

• Lipase-catalyzed chemoselective n-acylation of amino-sugar derivatives in hydrophobic solvent: Acid-amine ion-pair effects
  作者：Thierry Maugard、Magali Remaud-Simeon、Dominique Petre、Pierre Monsan

  DOI：10.1016/s0040-4020(97)00450-x

  日期：1997.6

  citol) in hexane using lipase from Rhizomucor miehei (Lipozyme®) is described. N-methyl-glucamine was solubilized by oleic acid addition which resulted in the formation of an ion-pair between acid and amine function. This ion-pair, identified by Infra-Red spectroscopy, is essential for amide or ester synthesis. Its stability in hexane was also found to be the limiting factor of reaction yield which

  酶促N-酰化在使用脂肪酶从己烷N-甲基葡糖胺（1-脱氧-1-甲基氨基d葡萄糖醇）的米赫根毛霉（的Lipozyme ®）进行了说明。N-甲基-葡糖胺通过添加油酸而溶解，这导致在酸和胺官能团之间形成离子对。通过红外光谱法鉴定的该离子对，对于酰胺或酯的合成是必不可少的。还发现其在己烷中的稳定性是反应产率的限制因素，其从未超过酸转化率的50％。油酸和N-甲基葡糖胺之间的反应对酰胺或酯合成的化学选择性在酸/胺比的控制下。这是第一份报告，显示了在非常规介质中操作酶催化时底物离子状态的关键作用。
• Alkylene-oxide derivatives of polyhydroxyalkyl-alkylamides
  申请人：ICI LTD

  公开号：US01985424A1

  公开（公告）日：1934-12-25
• FR770294
  申请人：——

  公开号：——

  公开（公告）日：——
• [EN] ACOUSTICALLY-ACTIVATED COSMETIC HYDROGELS<br/>[FR] HYDROGELS COSMÉTIQUES À ACTIVATION ACOUSTIQUE
  申请人：OREAL

  公开号：WO2016105843A1

  公开（公告）日：2016-06-30

  A composition that includes an activatable aggregate is described herein. The aggregate has a core and a shell. In some embodiments, when the aggregate is exposed to acoustic energy, the core of the aggregate includes a hydrogel that is capable of absorbing a relatively large amount of water. The core of the aggregate is covalently bound to a shell of linear aliphatic moieties. The aggregate is synthesized to minimize the amount of water in the core, prior to exposure to acoustic energy. Methods of hydrating using the compositions are also provided.

  本文描述了一种包含可激活聚合物的组合物。该聚合物具有一个核心和一个外壳。在某些实施例中，当该聚合物暴露于声能时，其核心包含一种能够吸收相对大量水的水凝胶。该聚合物的核心与一层线性脂肪族基团的外壳共价结合。在暴露于声能之前，通过合成该聚合物来最小化核心中的水量。还提供了使用这些组合物进行水合的方法。