gluconic acid

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 英文名称: gluconic acid
• 英文别名: (2R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid
• 化学式: C₆H₁₂O₇
• 分子量: 196.157
• InChiKey: RGHNJXZEOKUKBD-GHWWWWGESA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -3.4
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.83
• 拓扑面积：
  138
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  7

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  D-Allopyranose 在 glucose oxidase and catalase on carbon 氧气 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 gluconic acid
  参考文献：
  名称：

  Tsukamoto, Toyohisa; Morita, Shushi; Okada, Jutaro, Chemical and pharmaceutical bulletin, 1982, vol. 30, # 5, p. 1539 - 1549

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Oxidation of d-glucose by Cu(II) in acidic medium
  作者：Sandra Signorella、Rubén Lafarga、Laura Ciullo、Luis F. Sala

  DOI：10.1016/0008-6215(94)84195-0

  日期：1994.6

  Abstract The oxidation of d -glucose by Cu(II) has been studied in NaAcO buffers within the pH range of 4–5 at 110°C. The observed pseudo-first-order rate constant is given by: a [AcO − ] + b /[H + ] + c [AcO − ][Glc] + d [Glc]/[H + ] 2 , where a = 5.3 ± 0.4 × 10 −4 s −1 M −1 , b = 1.30 ± 0.07 × 10 −8 s −1 M, c = 6.16 ± 0.04 × 10 −3 s −1 M −2 , and d = 3.2 ± 0.2 × 10 −13 s −1 M. This rate law corresponds

  摘要研究了在110℃下pH范围为4-5的NaAcO缓冲液中Cu（II）对d-葡萄糖的氧化作用。观察到的拟一阶速率常数由下式给出：a [AcO-] + b / [H +] + c [AcO-] [Glc] + d [Glc] / [H +] 2，其中a = 5.3 ±0.4×10 -4 s -1 M -1，b = 1.30±0.07×10 -8 s -1 M，c = 6.16±0.04×10 -3 s -1 M -2，d = 3.2±0.2× 10 -13 s -1M。该速率定律对应于当使用比Cu（II）高十倍或更高的d-葡萄糖时葡萄糖酸和Cu（I）的形成。根据溶液中存在的CuOAc +氧化d-葡萄糖的可能机理，讨论了结果。
• Krupenskii, V. I., Russian Journal of General Chemistry, 1994, vol. 64, # 11.1, p. 1633 - 1634
  作者：Krupenskii, V. I.

  DOI：——

  日期：——
• Tsukamoto, Toyohisa; Morita, Shushi; Okada, Jutaro, Chemical and pharmaceutical bulletin, 1980, vol. 28, # 7, p. 2188 - 2193
  作者：Tsukamoto, Toyohisa、Morita, Shushi、Okada, Jutaro

  DOI：——

  日期：——
• Hashimoto, Morifumi; Tsukamoto, Toyohisa; Morita, Shushi, Chemical and pharmaceutical bulletin, 1983, vol. 31, # 1, p. 1 - 11
  作者：Hashimoto, Morifumi、Tsukamoto, Toyohisa、Morita, Shushi、Okada, Jutaro

  DOI：——

  日期：——
• Tsukamoto, Toyohisa; Morita, Shushi; Okada, Jutaro, Chemical and pharmaceutical bulletin, 1982, vol. 30, # 5, p. 1539 - 1549
  作者：Tsukamoto, Toyohisa、Morita, Shushi、Okada, Jutaro

  DOI：——

  日期：——