本发明公开了一种D‑
乙酯生产中回收和套用L‑(+)‑
酒石酸的方法,包括如下步骤:1)、得到L‑(+)‑
酒石酸盐
水溶液;2)、L‑(+)‑
酒石酸钙回收;3)、酸化;4)、减压浓缩;5)、结晶、分离、干燥。本发明采用惰性有机溶剂,以溶剂法取代
水相法回收L‑(+)‑
酒石酸,再加上控制温度、时间、离心、真空度等关键节点,产品收率高,回收的L‑(+)‑
酒石酸产品纯度和比旋光度均符合质量要求,可达到L‑(+)‑
酒石酸原料质量标准,可直接循环用于D‑
乙酯的手性拆分,实现了L‑(+)‑
酒石酸回收套用降低了生产成本,适合工业化生产。