-carbamoyl-derivatives. The bienzymatic system was equally efficient in converting aromatic and aliphatic substrates. Total conversion was also achieved using high substrate concentrations (100 and 500 mM) with no noticeable inhibition. This “Amidohydrolase Process” enables the production of both natural and non-natural l -amino acids from a broad substrate spectrum with yields of over 95%.
摘要 已经开发了包含来自嗜热土芽孢杆菌 C
ECT4264 (GkNS
AAR) 的 N-琥珀酰
氨基酸消旋酶和来自嗜热脂肪地芽孢杆菌 C
ECT43 (BsLcar) 的对映特异性 1-N-
氨基甲酰化酶的双酶系统。这种
生物催化剂已经能够通过动态动力学拆分从 N-乙酰-、N-甲酰基-和 N-
氨基甲酰基-
氨基酸的外消旋混合物开始生产光学纯的天然和非天然 l-
氨基酸。N-甲酰基-
氨基酸的转化率最快,其次是N-
氨基甲酰基-和N-乙酰-
氨基酸,并且GkNS
AAR由于其较低的比活性被证明是该系统的限制步骤。
金属离子
钴对于
生物催化剂的活性是必不可少的,当 Co 2+ 直接添加到反应混合物中时,系统的活性最佳。对于 N-甲酰基-和 N-
氨基甲酰基-
氨基酸底物,
生物催化剂的最佳 pH 值证明为 8.0,而 N-甲酰基-
氨基酸的最佳温度范围为 45-55 °C,而对于 N-甲酰基-
氨基酸,最佳温度范围为 55-70