(-)-epigallocatechin 3,3'-di-O-gallate | 89013-66-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: (-)-epigallocatechin 3,3'-di-O-gallate
• 英文别名: epigallocatechin 3,3'-di-gallate；epigallocatechin-3,3'-di-O-gallate；Epigallocatechin 3,3',-di-O-gallate；[(2R,3R)-2-[3,4-dihydroxy-5-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxyphenyl]-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
• CAS: 89013-66-1
• 化学式: C₂₉H₂₂O₁₅
• 分子量: 610.485
• InChiKey: LGGSDHMXURUIDJ-YIXXDRMTSA-N

物化性质

• 沸点：
  1065.5±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.96±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.9
• 重原子数：
  44
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  5.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.1
• 拓扑面积：
  264
• 氢给体数：
  10
• 氢受体数：
  15

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (-)-epigallocatechin 3,3'-di-O-gallate 在 单宁酶 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 1.0h， 以6 mg的产率得到没食子酸
  参考文献：
  名称：

  Nonaka, Gen-Ichiro; Kawahara, Osamu; Nishioka, Itsuo, Chemical and pharmaceutical bulletin, 1983, vol. 31, # 11, p. 3906 - 3914

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Nonaka, Gen-Ichiro; Kawahara, Osamu; Nishioka, Itsuo, Chemical and pharmaceutical bulletin, 1983, vol. 31, # 11, p. 3906 - 3914
  作者：Nonaka, Gen-Ichiro、Kawahara, Osamu、Nishioka, Itsuo

  DOI：——

  日期：——