2-butyl oleate | 74082-13-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 2-butyl oleate
• 英文别名: sec-butyl oleate；sec-Butyloleat；sek.-Butyloleat；butan-2-yl (Z)-octadec-9-enoate
• CAS: 74082-13-6
• 化学式: C₂₂H₄₂O₂
• 分子量: 338.574
• InChiKey: JSURHKGLFZLUHX-SEYXRHQNSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.9
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  18
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.86
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  油酸乙酯 在 CpLIP₂ from Candida parapsilosis 作用下， 以 aq. phosphate buffer 为溶剂， 反应 0.5h， 生成 2-butyl oleate
  参考文献：
  名称：

  来自假丝酵母的脂肪酶/酰基转移酶的3D模型，这是一种阐明CAL-A脂肪酶超家族中结构决定簇的工具。

  摘要：

  由于脂质是疏水性的，因此在不含有机溶剂的水性介质中有效生物转化的发展对于绿色油化学而言尤其具有挑战性。在该目标内，已经鉴定出在水/脂质系统中显示出各种催化酰基转移反应能力的酶。其中，来自副产假丝酵母的CpLIP2已被表征为脂肪酶/酰基转移酶，在特别低的酰基受体浓度和高的水热力学活性（aw> 0.9）的存在下，能够优先催化酰基转移反应而不是水解。因此，脂肪酶/酰基转移酶引起了极大的兴趣，它能够以高于水解/酯化的热力学平衡的浓度产生新的酯，并且不释放游离脂肪酸。这里，我们基于具有南极假酶脂肪酶A晶体结构的同源性，提出了CpLIP2的3D模型。的确，这两种酶在其一级序列中具有31％的同一性，产生相同的一般结构，但催化特性不同。通过多种方法证实了所计算的CpLIP2模型的质量。有限的蛋白水解作用证实了蛋白质3D模型表面某些环的位置。定向诱变也支持在CAL-A模板上构建的结构模型：各种突变体的功能特

  DOI：

  10.1016/j.bbapap.2015.06.012

文献信息

• Revealing the Roles of Subdomains in the Catalytic Behavior of Lipases/Acyltransferases Homologous to CpLIP2 through Rational Design of Chimeric Enzymes
  作者：Anne-Hélène Jan、Éric Dubreucq、Maeva Subileau

  DOI：10.1002/cbic.201600672

  日期：2017.5.18

  Design of chimeric enzymes: Despite 82 % identity, two recently discovered lipases/acyltransferases, CalLAc8 and CduLAc displayed different catalytic behavior. Chimeric enzymes were constructed to elucidate the roles of two subdomains (cap and C‐terminal flap) in substrate specificity and in acyltransfer ability.

  嵌合酶的设计：尽管有82％的同一性，但最近发现的两种脂肪酶/酰基转移酶CalLAc8和CduLAc表现出不同的催化行为。构建嵌合酶以阐明底物特异性和酰基转移能力中两个亚结构域（帽和C末端皮瓣）的作用。
• Modified vegetable oil lubricants
  申请人：BATTELLE MEMORIAL INSTITUTE

  公开号：EP2799528A1

  公开（公告）日：2014-11-05

  Lubricants based on renewable feedstocks and methods of making them.

  基于可再生原料的润滑油及其制造方法。
• Thickening self-invertible inverse latex comprising, as an inverting agent, surfactant species of the polyglycerol ester family, and compositions containing same
  申请人：SOCIETE D'EXPLOITATION DE PRODUITS POUR LES INDUSTRIES CHIMIQUES SEPPIC

  公开号：US11497689B2

  公开（公告）日：2022-11-15

  Disclosed is a self-invertible inverse latex including, as an inverting agent, surfactant species of the polyglycerol ester family; the use thereof as a thickening and/or emulsifying and/or stabilising agent for a cosmetic, dermopharmaceutical or pharmaceutical topical composition, and cosmetic, dermopharmaceutical or pharmaceutical topical compositions containing same. Also disclosed is a new surfactant composition containing polyglycerol esters.

  本发明公开了一种自反转逆向胶乳，包括作为反转剂的聚甘油酯类表面活性剂；其作为增稠剂和/或乳化剂和/或稳定剂用于化妆品、皮肤药剂或药物外用组合物的用途，以及含有该成分的化妆品、皮肤药剂或药物外用组合物。还公开了一种含有聚甘油酯的新型表面活性剂组合物。
• Synthesis and analysis of the C1C18 alkyl oleates
  作者：Corinne Vieville、Zéphirin Mouloungui、Antoine Gaset

  DOI：10.1016/0009-3084(94)02407-v

  日期：1995.2

  The C1C18 alkyl oleates were prepared in n-hexane by esterification of oleic acid with either the primary and secondary C-1-C-6 alcohols or the primary fatty C-8-C-18 alcohols. The esterification was acid-catalyzed in the presence of p-toluene suffonic acid (p-TSA) in a pseudo-homogeneous phase, or in the presence of the sulfonic macroporous resin (K2411) in the heterogeneous phase. The purified alkyl oleates were characterized by C-13-NMR. The oleic acid/alkyl oleate mixtures were analyzed by high-performance liquid chromatography (HPLC).
• NIZHNIK M. A.; POZHITANSKIJ YU. V.; SHAXTAXTINSKIJ T. I., SINTEZ I PREVRASHCH. GETEROATOMSODERZH. ORGAN. SOEDIN. BAKU, 1981, 91-93
  作者：NIZHNIK M. A.、 POZHITANSKIJ YU. V.、 SHAXTAXTINSKIJ T. I.

  DOI：——

  日期：——