盐酸甜菜碱是甜菜碱的酸性形式,而甜菜碱是一种类似维生素的物质,在谷物和某些食物中广泛存在。医生通常建议胃酸不足的人补充盐酸甜菜碱。
来源鱼肉、豆类和甜菜中含有丰富的甜菜碱。甜菜碱柠檬酸和天冬氨酸甜菜碱是常见的甜菜碱形式,主要用于改善肝功能。
功能作用甜菜碱的功能与叶酸、维生素B12、S-腺苷蛋氨酸(SAMe)和胆碱密切相关,这些化合物都是“甲基供体”,参与人体必需的生化反应。甜菜碱提供的甲基对肝脏健康、细胞复制和解毒过程至关重要。此外,甜菜碱还参与体内肉碱合成及保护肾脏免受损伤。
药物相互作用服用非甾体抗炎药(NSAIDs)和类似可的松药物的人不宜服用盐酸甜菜碱,以免引发胃溃疡。不过,它能促进矿物质和某些营养素吸收。
用途 饲料添加剂甜菜碱盐酸盐是高效的甲基供体,部分替代蛋氨酸和氯化胆碱,降低了饲料成本。其甲基供应效率比50%的氯化胆碱高1.8倍,比蛋氨酸高2.6倍。
药物与抗球虫配伍将甜菜碱盐酸盐与抗球虫药物配合使用可缓解离子平衡变化,提高营养吸收率和家禽生长速度。在预混料和浓缩料中,它对维生素A、维生素B的稳定性有保护作用,提高了产品的效果。
应用 化学性质甜菜碱是白色结晶体,易溶于甲醇、乙醇和DMSO等有机溶剂,来源于枸杞和牛膝。
用途以上信息全面介绍了盐酸甜菜碱的来源、作用及其在不同领域中的应用。