摘要 本研究使用固定在羟丙基
甲基纤维素 (HMC) 载体上的
脂肪酶合成 β-
氨基酯化合物。最初将来自不同来源的各种
脂肪酶(
生物催化剂)固定化,然后进行筛选以获得稳定的
生物催化剂。固定在 HMC 上的
脂肪酶假单胞菌荧光 (PFL) 显示出最高的
脂肪酶活性、蛋白质含量和活性保留。物理和生化表征验证了
脂肪酶 PFL 在 HMC 载体上的固定化。这种固定化
生物催化剂 HMC:PFL (3.5:1) 已成功应用于实际
生物催化应用,以合成各种 β-
氨基酯。详细优化了各种八个反应参数,以实现最大的产率和
化学选择性。所开发的
生物催化方案已成功应用于合成不同的工业上重要的 β-
氨基酯化合物(21 种底物),具有优异的产率(>90%)和显着的
化学选择性(>94%)。有趣的是,与游离 PFL 相比,固定化 HMC:PFL
脂肪酶显示出高 2.1-2.5 倍的
生物催化活性和 5 倍的可回收性。还提出了
脂肪酶催化合成