Petunin chloride | 25846-73-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: Petunin chloride
• 英文别名: petunidin-3,5-O-β-diglucopyranoside；2-(3,4-dihydroxy-5-methoxy-phenyl)-3,5-bis-β-D-glucopyranosyloxy-7-hydroxy-chromenylium; chloride；Petunidin 3,5-diglucoside；(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-7-hydroxy-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromenylium-5-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;chloride
• CAS: 25846-73-5
• 化学式: C₂₈H₃₃O₁₇*Cl
• 分子量: 677.013
• InChiKey: YRSDVHGZBOKELJ-DHXGRXBNSA-N

物化性质

• 熔点：
  ~178°

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5.13
• 重原子数：
  46
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  5.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.46
• 拓扑面积：
  270
• 氢给体数：
  11
• 氢受体数：
  17

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  2,4-dihydroxy-6-(tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosyloxy)-benzaldehyde 、 alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 在 乙酸乙酯 作用下， 生成 Petunin chloride
  参考文献：
  名称：

  351.花青素合成实验。第二十三部分。矮牵牛酰氯的葡糖苷

  摘要：

  DOI：

  10.1039/jr9340001604