2-methyl-but-2-enoic acid 1-ethyl-2-methyl-propyl ester | 1616977-19-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 2-methyl-but-2-enoic acid 1-ethyl-2-methyl-propyl ester
• 英文别名: 2-Methyl-but-2-enoic acid 1-ethyl-2-methyl-propyl ester；2-methylpentan-3-yl 2-methylbut-2-enoate
• CAS: 1616977-19-5
• 化学式: C₁₁H₂₀O₂
• 分子量: 184.279
• InChiKey: BZORYHJHTCAQMI-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.6
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.73
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  2-甲基-3-戊醇 、 反式-2,3-二甲基丙烯酸 在 对甲苯磺酸 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 以81 g的产率得到2-methyl-but-2-enoic acid 1-ethyl-2-methyl-propyl ester
  参考文献：
  名称：

  Organoleptic compound

  摘要：

  本发明涉及一种新型化合物，丁-2-烯酸1,2-二甲基丁基酯，以及通过添加一定量的丁-2-烯酸1,2-二甲基丁基酯来改善、增强或修改香精配方的方法。

  公开号：

  US08785677B1

文献信息

• Novel Organoleptic Compound
  申请人：INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC.

  公开号：EP2769971B1

  公开（公告）日：2015-09-16
• Organoleptic compound
  申请人：Narula Anubhav P. S.

  公开号：US08785677B1

  公开（公告）日：2014-07-22

  The present invention is directed to a novel compound, but-2-enoic acid 1,2-dimethyl-butyl ester, and a method of improving, enhancing or modifying a fragrance formulation through the addition of an olfactory acceptable amount of but-2-enoic acid 1,2-dimethyl-butyl ester.

  本发明涉及一种新型化合物，丁-2-烯酸1,2-二甲基丁基酯，以及通过添加一定量的丁-2-烯酸1,2-二甲基丁基酯来改善、增强或修改香精配方的方法。