bis(9-decenyl) malonate | 166521-03-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: bis(9-decenyl) malonate
• 英文别名: Malonic acid didec-9-enyl ester；bis(dec-9-enyl) propanedioate
• CAS: 166521-03-5
• 化学式: C₂₃H₄₀O₄
• 分子量: 380.568
• InChiKey: UXTXMLFGHZRUDD-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.1
• 重原子数：
  27
• 可旋转键数：
  22
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.74
• 拓扑面积：
  52.6
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  bis(9-decenyl) malonate 、 庚酰氯 在 sodium hydride 作用下， 生成 2-heptanoyl-malonic acid didec-9-enyl ester
  参考文献：
  名称：

  Beta-ketoester compounds

  摘要：

  公式I的β-酮酸酯可用作感官化合物的前体，特别是用于风味、香料、掩蔽剂和抗微生物化合物。

  公开号：

  US06348618B1
• 作为产物：
  描述：

  9-十烯-1-醇 、 丙二酸二甲酯 在 sodium methylate 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 生成 bis(9-decenyl) malonate
  参考文献：
  名称：

  Beta-ketoester compounds

  摘要：

  公式I的β-酮酯是有用的前体，特别是用于风味、香料、掩蔽剂和抗微生物化合物。

  公开号：

  US06222062B1

文献信息

• Beta, gamma-unsaturated delta-keto esters
  申请人：Givaudan Roure (International) S.A.

  公开号：EP0953562A1

  公开（公告）日：1999-11-03

  The beta,gamma-unsaturated delta-keto esters of formula I are useful as precursors for the delivery of organoleptic compounds, especially for flavours, fragrances and masking agents, and/or of antimicrobial compounds.

  公式I中的β，γ-不饱和δ-酮酸酯可用作有机感化合物的前体，尤其适用于香料、香料和掩蔽剂以及/或抗微生物化合物的传递。
• Beta-ketoester
  申请人：Givaudan Roure (International) S.A.

  公开号：EP0911315A1

  公开（公告）日：1999-04-28

  The beta-keto esters of formula I are useful for the delivery of organoleptic compounds, especially for flavours, fragrances and masking agents and antimicrobial compounds.

  式 I 的β-酮酯可用于输送感官化合物，特别是香精、香料、掩蔽剂和抗菌化合物。
• Beta ketoester
  申请人：Givaudan SA

  公开号：EP1090624A2

  公开（公告）日：2001-04-11

  The beta-keto esters of formula I are useful for the delivery of organoleptic compounds, especially for flavours, fragrances and masking agents and antimicrobial compounds.

  式 I 的β-酮酯可用于输送感官化合物，特别是香精、香料、掩蔽剂和抗菌化合物。
• US5649979A
  申请人：——

  公开号：US5649979A

  公开（公告）日：1997-07-22
• US5726345A
  申请人：——

  公开号：US5726345A

  公开（公告）日：1998-03-10