(6E,8E)-undeca-6,8,10-trien-2-ol | 1103367-86-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (6E,8E)-undeca-6,8,10-trien-2-ol
• CAS: 1103367-86-7
• 化学式: C₁₁H₁₈O
• 分子量: 166.263
• InChiKey: BABBMDMCOPYTGI-YTXTXJHMSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.1
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.45
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-ol 、 2,4-pentadienyl triphenyl phosphonium bromide 在 正丁基锂 作用下， 以 四氢呋喃 、 正己烷 为溶剂， 反应 24.83h， 生成 (6Z,8E)-undeca-6,8,10-trien-2-ol 、 (6E,8E)-undeca-6,8,10-trien-2-ol
  参考文献：
  名称：

  Organic Compounds

  摘要：

  该发明涉及共轭的二次烯醇衍生物，其生产方法以及包含它们的香料和香水组合物。

  公开号：

  US20100191019A1

文献信息

• ORGANIC COMPOUNDS
  申请人：Givaudan SA

  公开号：EP2178399A1

  公开（公告）日：2010-04-28
• [EN] ORGANIC COMPOUNDS<br/>[FR] COMPOSÉS ORGANIQUES
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：WO2009009916A1

  公开（公告）日：2009-01-22

  The invention refers to conjugated secondary alkatrienol derivatives, a method of their production and to flavour and perfume compositions comprising them.
• Organic Compounds
  申请人：Granier Thierry

  公开号：US20100191019A1

  公开（公告）日：2010-07-29

  The invention refers to conjugated secondary alkatrienol derivatives, a method of their production and to flavour and perfume compositions comprising them.

  该发明涉及共轭的二次烯醇衍生物，其生产方法以及包含它们的香料和香水组合物。