Provided herein are processes for the production of methionine or selenomethionine from homoserine. In particular, the processes proceed via the production of 4-substituted 2-aminobutanoic acid intermediates or derivatives thereof.
本文提供了一种从蛋
氨酸中生产蛋
氨酸或
硒蛋
氨酸的方法。具体而言,这些方法通过生产4-取代的2-
氨基
丁酸中间体或其衍
生物来进行。