Methyldocosahexaenoat | 301-01-9

• 物质功能分类: 分析化学 - 食品安全 - 脂肪酸、脂肪酸甲酯
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Methyldocosahexaenoat
• 英文别名: cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid methyl ester；methyl (4Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoate
• CAS: 301-01-9；2566-90-7；38575-22-3
• 化学式: C₂₃H₃₄O₂
• 分子量: 342.522
• InChiKey: VCDLWFYODNTQOT-LQMZBPCYSA-N

物化性质

• 沸点：
  429.9±24.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.921 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  18 °C
• 溶解度：
  DMF：100mg/mL；二甲基亚砜：100mg/mL；乙醇：100mg/mL； PBS（pH 7.2）：0.15 mg/mL

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6.5
• 重原子数：
  25
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.43
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 危险品标志：
  Xn,F,N
• 安全说明：
  S23
• 危险类别码：
  R67,R38,R50/53,R11,R65
• WGK Germany：
  3

制备方法与用途

生物活性

Docosahexaenoic Acid methyl ester（二十二碳六烯酸甲酯）是一种未被氧化或水解的甲基化类似物，能够插入膜磷脂中。

体外研究

施用 Docosahexaenoic Acid methyl ester (DHA-Me) 后，自发尖波 (SPW) 发生率似乎会相对减少。在没有 DHA 的情况下，当牛血清白蛋白（BSA）暴露于 Fe²⁺ 和抗坏血酸（AsA）组成的混合功能氧化系统时，并不会产生新的蛋白质带。然而，在仅经过 24 小时的 BSA 与 DHA 共孵育后，可以观察到高分子量的蛋白质带。

当 BSA 与 1.0 mM DHA 孵育时，会显著增加蛋白羰基含量；而添加抗氧化剂则会显著降低蛋白羰基含量。