Kandelin A-1 | 88903-77-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: Kandelin A-1
• 英文别名: (2R,3R,4S,10R)-2,10-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-4-[(2R,3S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-8-yl]-3,5-dihydroxy-3,4,9,10-tetrahydro-2H-pyrano[2,3-h]chromen-8-one
• CAS: 88903-77-9
• 化学式: C₃₉H₃₂O₁₅
• 分子量: 740.7
• InChiKey: NWZBNZUABGSPSN-ZBBQFUFDSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.2
• 重原子数：
  54
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  8.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.21
• 拓扑面积：
  267
• 氢给体数：
  11
• 氢受体数：
  15

文献信息

• WHISKEY REPLICAS PRODUCED FROM INDIVIDUAL COMPONENTS
  申请人：AVA FOOD LABS, INC.

  公开号：EP3860359A1

  公开（公告）日：2021-08-11
• SCOTCH REPLICAS PRODUCED FROM INDIVIDUAL COMPONENTS
  申请人：AVA FOOD LABS, INC.

  公开号：EP3860360A1

  公开（公告）日：2021-08-11
• [EN] WHISKEY REPLICAS PRODUCED FROM INDIVIDUAL COMPONENTS<br/>[FR] COPIES DE WHISKY PRODUITES À PARTIR DE COMPOSANTS INDIVIDUELS
  申请人：AVA FOOD LABS INC

  公开号：WO2020072555A1

  公开（公告）日：2020-04-09

  Materials and methods for producing whiskey-like alcoholic beverages from individual components are provided herein.
• [EN] BOURBON REPLICAS PRODUCED FROM INDIVIDUAL COMPONENTS<br/>[FR] COPIES DE BOURBON PRODUITES À PARTIR DE COMPOSANTS INDIVIDUELS
  申请人：AVA FOOD LABS INC

  公开号：WO2020072557A1

  公开（公告）日：2020-04-09

  Materials and methods for producing bourbon-like alcoholic beverages from individual components are provided herein.
• [EN] SCOTCH REPLICAS PRODUCED FROM INDIVIDUAL COMPONENTS<br/>[FR] COPIES DE SCOTCH PRODUITES À PARTIR DE COMPOSANTS INDIVIDUELS
  申请人：AVA FOOD LABS INC

  公开号：WO2020072559A1

  公开（公告）日：2020-04-09

  Materials and methods for producing Scotch-like alcoholic beverages from individual components are provided herein.