N-(1-氧代十八烷基)-DL-蛋氨酸 | 21394-42-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 中文名称: N-(1-氧代十八烷基)-DL-蛋氨酸
• 英文名称: N-stearoyl-methionine
• 英文别名: N-Stearoyl-methionin；DL-4-Methylmercapto-2-octadecanoylamino-buttersaeure；N-(1-Oxooctadecyl)-DL-methionine；4-methylsulfanyl-2-(octadecanoylamino)butanoic acid
• CAS: 21394-42-3
• 化学式: C₂₃H₄₅NO₃S
• 分子量: 415.681
• InChiKey: RYUVEEZMMFRGGS-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.6
• 重原子数：
  28
• 可旋转键数：
  21
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.91
• 拓扑面积：
  91.7
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  4

安全信息

• 海关编码：
  2930909090

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  十八烷酰氯 在 sodium hydroxide 作用下， 生成 N-(1-氧代十八烷基)-DL-蛋氨酸
  参考文献：
  名称：

  Zeelen; Havinga, Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1958, vol. 77, p. 267,271

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Stable hygroscopic compositions and methods for stabilizing hygroscopic ingredients
  申请人：——

  公开号：US20030129295A1

  公开（公告）日：2003-07-10

  The present invention provides methods and compositions for providing controlled protection for hygroscopic ingredients that will be exposed to moist or humid environments for significant periods of time by encapsulating the hygroscopic ingredients with a controlled-protection lipid coating. The methods and compositions are particularly useful for stabilizing a hygroscopic bioactive substance, such as choline chloride or lysine hydrochloride, in an animal feed composition and also providing adequate rumen protection in ruminant feeds.

  本发明提供了一些方法和组合物，通过用可控保护脂质包衣包裹吸湿性成分，为长时间暴露在潮湿环境中的吸湿性成分提供可控保护。这些方法和组合物特别适用于稳定动物饲料组合物中的吸湿性生物活性物质，如氯化胆碱或盐酸赖氨酸，并为反刍动物饲料提供充分的瘤胃保护。
• Sciortino; Du Ban, Bollettino Chimico Farmaceutico, 1968, vol. 107, # 8, p. 498 - 505
  作者：Sciortino、Du Ban

  DOI：——

  日期：——
• Pansendurchtretender Futterzusatz für Wiederkäuer und dessen Verwendung zur Fütterung von Wiederkäuern
  申请人：Degussa Aktiengesellschaft

  公开号：EP0037478B1

  公开（公告）日：1982-12-15
• ENCAPSULATED BIOACTIVE SUBSTANCES
  申请人：BALCHEM CORPORATION

  公开号：EP0586582A1

  公开（公告）日：1994-03-16
• EP0586582A4
  申请人：——

  公开号：EP0586582A4

  公开（公告）日：1997-04-23