himeic acid B

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: himeic acid B
• 英文别名: 11-(5-Carbamoyl-4-oxopyran-2-yl)undec-10-enoic acid；11-(5-carbamoyl-4-oxopyran-2-yl)undec-10-enoic acid
• 化学式: C₁₇H₂₃NO₅
• 分子量: 321.373
• InChiKey: CFCNZKAZHHLTLD-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.2
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  11
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.47
• 拓扑面积：
  107
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  himeic acid A 在 甲醇 作用下， 生成 himeic acid B
  参考文献：
  名称：

  pH依赖的山him酸A的生产及其非酶促转化为山him酸B和C的过程

  摘要：

  日本曲霉MF275真菌会产生带有4-吡喃酮环的heeic acid A（1），以及它的同类物，hemicic acid B（2）和C（3）。在培养过程中，1逐渐转化为3，即相应的4-吡啶酮衍生物。对培养液pH和真菌代谢物之间关系的研究表明，从pH 6.5降低到pH 2对于产生1是必不可少的，而随后将pH升高到5则对于产生3是必不可少的。此外，我们发现1被非酶转化为3通过在pH 5缓冲液中引入铵氮原子，在MeOH中孵育5天后，以50％的转化率将1转化为2。

  DOI：

  10.1016/j.bmc.2018.02.034