Turning Pyridoxine into a Catalytic Chain-Breaking and Hydroperoxide-Decomposing Antioxidant
作者:Vijay P. Singh、Jia-fei Poon、Lars Engman
DOI:10.1021/jo3024297
日期:2013.2.15
involved in a variety of enzymatic transformations. Some recent findings also indicate an antioxidant role of the vitamin in biological systems. We set out to turn pyridoxine (1a) into a catalytic chain-breaking and hydroperoxide-decomposing antioxidant by replacing the 2-methyl substituent with an alkyltelluro group. Target molecules 12 and derivatives 14, 17, 18, and 20 thereof were accessed by subjecting
维生素B6参与多种酶促转化。最近的一些发现还表明,维生素在生物系统中具有抗氧化作用。我们着手通过用烷基碲取代2-甲基取代基,将吡chain醇(1a)变成催化链断裂和氢过氧化物分解的抗氧化剂。目标分子12和衍生物14,17,18,和20通过使用链萘二酸酯钠作为亲核试剂对适当取代的2-卤代吡啶-3-醇进行芳族取代,然后对酯基进行LAH还原,可以对其进行修饰。发现在水相中含有N-乙酰基半胱氨酸作为还原剂的水/氯苯两相系统中,新型吡x醇化合物抑制亚油酸的偶氮引发的过氧化作用比α-生育酚更有效地抑制一个数量级。脂溶性最高的吡ido醇衍生物20c具有可再生性,与α-生育酚(87分钟)相比,可抑制过氧化的时间更长(> 410分钟)。含硫属元素的吡啶类毒素也可以模拟谷胱甘肽过氧化物酶的作用。因此,化合物20a 在存在作为化学计量还原剂的谷胱甘肽的条件下,催化过氧化氢的还原效率是Ebselen的三倍。