作者:Roger Genet、Pierre-Henri Bénetti、Akli Hammadi、André Ménez
DOI:10.1074/jbc.270.40.23540
日期:1995.10
possess: (i) a L-enantiomeric configuration, (ii) an alpha-carbonyl group, and (iii) an unsubstituted and unmodified indole nucleus. Kinetic parameters were evaluated for a series of tryptophan analogues, providing information on the contribution of each chemical group to substrate binding. The stereochemistry of the dehydro product was determined to be a Z-configuration from proton nuclear magnetic resonance
L-色氨酸2',3'-氧化酶是一种分离自紫色杆菌的氨基酸α,β-脱氢酶,催化各种色氨酸衍生物的C alpha和C beta碳之间的双键形成,条件是它们具有:(i )L-对映体构型,(ii)α-羰基,和(iii)未取代和未修饰的吲哚核。评估了一系列色氨酸类似物的动力学参数,提供了有关每个化学基团对底物结合的贡献的信息。脱氢产物的立体化学由质子核磁共振分配确定为Z构型。在其他芳族β-取代的丙氨酰基残基的存在下,没有观察到反应,所述残基既不充当底物也不充当抑制剂,因此不与该反应竞争。无论色氨酸残基在氨基酸序列中的位置如何,均可成功实现5至24个残基的α,β-脱氢色氨酸基肽的酶促合成,而不会形成副产物。提出了涉及色氨酸侧链的直接α,β-脱氢的反应机理。