5-Amino-2-[(1-carboxyethyl)amino]pentanoic acid

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: 5-Amino-2-[(1-carboxyethyl)amino]pentanoic acid
• 英文别名: 5-amino-2-(1-carboxyethylamino)pentanoic acid
• 化学式: C₈H₁₆N₂O₄
• 分子量: 204.22
• InChiKey: ZQKXJZFWRBQTIO-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5.4
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  113
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  章鱼碱 在 氨 、 水 、 乙醇 作用下， 以 sodium hydroxide 为溶剂， 反应 68.0h， 生成 5-Amino-2-[(1-carboxyethyl)amino]pentanoic acid
  参考文献：
  名称：

  Synthesis and isolation of octopine and its analogues

  摘要：

  本发明披露了一种新型的八胺衍生物，可用于选择性地促进农业上有用的A. tumefaciens细菌的生长，以及它们的合成方法。还披露了一种从它们的对映异构体中分离八胺衍生物的方法，以及一种选择性地培养A. tumefaciens菌株的方法。

  公开号：

  US04615976A1

文献信息

• Methods and microorganisms for producing flavors and fragrance chemicals
  申请人：ARDRA INC.

  公开号：US11060079B2

  公开（公告）日：2021-07-13

  The present disclosure relates to biosynthetic pathways for producing flavor and fragrance chemicals, such as green notes including trans-2-unsaturated aldehydes and lactones. The present disclosure provides methods for producing trans-2-unsaturated aldehydes, delta-lactones, and gamma-lactones. The present disclosure provides pathways for the preparation of trans-2-unsaturated aldehydes, delta-lactones, and gamma-lactones by reacting aldehydes in the presence of aldolases.

  本公开涉及生产香精香料化学品的生物合成途径，例如包括反式-2-不饱和醛和内酯在内的绿色香料。本公开提供了生产反式-2-不饱和醛、δ-内酯和γ-内酯的方法。本公开提供了在醛酶存在下通过醛反应制备反式-2-不饱和醛、δ-内酯和γ-内酯的途径。
• CELL CULTURE METHOD AND CELL CULTURE KIT
  申请人：Nipro Corporation

  公开号：EP2700707B1

  公开（公告）日：2018-06-06
• METHODS AND MICROORGANISMS FOR PRODUCING FLAVORS AND FRAGRANCE CHEMICALS
  申请人：ARDRA BIO INC.

  公开号：US20190177713A1

  公开（公告）日：2019-06-13

  The present disclosure relates to biosynthetic pathways for producing flavor and fragrance chemicals, such as green notes including trans-2-unsaturated aldehydes and lactones. The present disclosure provides methods for producing trans-2-unsaturated aldehydes, delta-lactones, and gamma-lactones. The present disclosure provides pathways for the preparation of trans-2-unsaturated aldehydes, delta-lactones, and gamma-lactones by reacting aldehydes in the presence of aldolases.
• US6632830B1
  申请人：——

  公开号：US6632830B1

  公开（公告）日：2003-10-14
• US7045532B2
  申请人：——

  公开号：US7045532B2

  公开（公告）日：2006-05-16