absence of the double bond next to the nitro group. The peroxyl radical scavenger capacity of the p-dimethylaminophenyl-derivatives was even higher, being the reduced form of these compounds even more active. In fact, while the antioxidant capacity of 1-dimethylamino-4-(2-nitro-1Z-ethenyl)benzene and 1-dimethylamino-4-(2-nitro-1Z-propenyl)benzene was 4.2 ± 0.1 and 5.4 ± 0.1 Trolox Eq/mol, respectively; ORAC
先前我们已经显示了几种对位取代的芳基硝基烯烃的抗氧化和抗炎特性。由于氧化应激和炎症是驱动动脉粥样硬化发生和发展的关键过程,因此在本工作中,研究了芳基-硝基脂肪族衍
生物(包括几种新设计的硝基
烷烃)扩展文库的抗氧化,抗炎和抗动脉粥样硬化特性。 。使用氧自由基吸收能力测定(ORAC)测量的硝基脂肪族化合物的抗氧化能力表明,对-甲基
硫代苯基衍
生物在防止
荧光素氧化方面比Trolox有效约三倍,而与硝基附近是否存在双键无关。对-二甲基
氨基苯基衍
生物的过氧自由基清除剂容量甚至更高,因为这些化合物的还原形式甚至更具活性。实际上,1-
二甲氨基-4-(2-硝基-1Z-
乙烯基)苯和1-
二甲氨基-4-(2-硝基-1Z-
丙烯基)苯的抗氧化能力为4.2±0.1和5.4±0.1 Trolox当量/摩尔;用乙基和丙基衍
生物获得的ORAC值分别为10±1和13±2 Trolox Eq / mol。该P-二甲基
氨基衍
生物,尤