1-lauroyloxy-2,3-bis-stearoyloxy-propane | 35405-55-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 1-lauroyloxy-2,3-bis-stearoyloxy-propane
• 英文别名: 1-Lauroyloxy-2,3-bis-stearoyloxy-propan；1-Lauryl-2,3-distearin；(3-dodecanoyloxy-2-octadecanoyloxypropyl) octadecanoate
• CAS: 35405-55-1
• 化学式: C₅₁H₉₈O₆
• 分子量: 807.336
• InChiKey: YLQQLZOJRAJYEL-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  21.9
• 重原子数：
  57
• 可旋转键数：
  50
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  78.9
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 在 乙醇 、 钯 作用下， 生成 1-lauroyloxy-2,3-bis-stearoyloxy-propane
  参考文献：
  名称：

  Unsaturated Synthetic Glycerides. II. Unsymmetrical Dioleo-monosaturated Triglycerides¹

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja01251a036

文献信息

• Baer; Fischer, Journal of Biological Chemistry, 1939, vol. 128, p. 482
  作者：Baer、Fischer

  DOI：——

  日期：——
• Singh, Journal Of Scientific and Industrial Research, 1944, vol. 2, p. 223
  作者：Singh

  DOI：——

  日期：——
• Averill; Roche; King, Journal of the American Chemical Society, 1929, vol. 51, p. 869
  作者：Averill、Roche、King

  DOI：——

  日期：——
• Gruen; Theimer, Chemische Berichte, 1907, vol. 40, p. 1797
  作者：Gruen、Theimer

  DOI：——

  日期：——
• Carter; Malkin, Journal of the Chemical Society, 1939, p. 578
  作者：Carter、Malkin

  DOI：——

  日期：——