sodium glutamate | 16079-51-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: sodium glutamate
• 英文别名: L-asparagine ; sodium salt；L-Asparagin; Natriumsalz；Sodium 3-amino-3-carboxypropanimidate；sodium;(3S)-3-amino-4-hydroxy-4-oxobutanimidate
• CAS: 16079-51-9
• 化学式: C₄H₇N₂O₃*Na
• 分子量: 154.101
• InChiKey: HKCPSLRXMHNTBX-DKWTVANSSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -6.06
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  109
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  4

安全信息

• 海关编码：
  2924199090

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  十二醛 、 sodium glutamate 以 甲醇 为溶剂， 以99%的产率得到sodium (2R,4S)-6-oxo-2-undecylhexahydropyrimidine-4-carboxylate
  参考文献：
  名称：

  Acid-responsive nanospheres from an asparagine-derived amphiphile

  摘要：

  一种由pH敏感的脂质和胆固醇组成的纳米粒子系统，包裹着疏水剂，释放在温和酸性条件下被触发。

  DOI：

  10.1039/c4ra11884g

文献信息

• Acid-responsive nanospheres from an asparagine-derived amphiphile
  作者：Adelphe M. Mfuh、Mathew P. D. Mahindaratne、Audrey E. Yñigez-Gutierrez、Juan R. Ramos Dominguez、Jefferson T. Bedell II、Carlos D. Garcia、George R. Negrete

  DOI：10.1039/c4ra11884g

  日期：——

  A nanoparticle system comprised of a pH sensitive lipid and cholesterol encapsulates hydrophobic agents and release is triggered in mild acidic conditions.

  一种由pH敏感的脂质和胆固醇组成的纳米粒子系统，包裹着疏水剂，释放在温和酸性条件下被触发。