5-methyl-3-phenylhex-5-en-2-one | 20962-75-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 英文名称: 5-methyl-3-phenylhex-5-en-2-one
• 英文别名: 2-methyl-4-phenyl-hex-1-en-5-one；5-Methyl-3-phenyl-hexen-(5)-on-(2)
• CAS: 20962-75-8
• 化学式: C₁₃H₁₆O
• 分子量: 188.269
• InChiKey: NEDSPIFQMXIKFW-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.3
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.31
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  5-methyl-3-phenylhex-5-en-2-one 在 氢氧化钾 、 potassium permanganate 作用下， 生成 2,5-Dimethyl-2-hydroxy-3-phenyl-5-hydroxymethyl-tetrahydrofuran
  参考文献：
  名称：

  γδ-不饱和酮与过酸的反应。2,7-二氧杂双环-[2,2,1]庚烷

  摘要：

  一系列的反应γ与δ不饱和酮米氯过苯甲酸并没有取得预期的环氧化物。根据不饱和酮的性质，反应产物是两种（有时是一种）2,7-二氧杂双环[2,2,1]庚烷或这些与两种差向异构的6-羟基-2,7-二氧杂双环[2]的混合物，2,1]庚烷和5-羟甲基二氢呋喃衍生物。用相同的氧化剂分别处理后一种化合物，得到两种6-羟基-二氧杂双环庚烷。双环原乙酸1,5-二甲基-3- exo从5-甲基-3-苯基己-5--5-烯-2-酮的氧化反应中分离出-苯基-2,7,8-三氧杂双环[3,2,1]辛烷。建议以其各种立体异构体形式的常见中间体来形成二氧杂双环庚烷，二氢呋喃和双环原乙酸酯。根据化学位移和耦合常数讨论了nmr光谱。

  DOI：

  10.1039/j39680002925
• 作为产物：
  描述：

  methyl 4-methyl-2-phenylpent-4-enoate 在 异丙基氯化镁 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 2.0h， 生成 5-methyl-3-phenylhex-5-en-2-one
  参考文献：
  名称：

  苯酚和醇的钯催化烯烃碳烷氧基化反应合成碳环

  摘要：

  描述了带有侧基芳基或烯基三氟甲磺酸酯亲电体的末端烯烃与外源性醇或苯酚亲核试剂之间的分子间烯烃双官能化反应。这些转化以高产率和优异的非对映选择性提供了取代的茚满基或亚烷基环戊基醚。转化通过醇或酚亲核试剂的分子间捕获中间[Pd（II）-烯烃] + [OTf] -络合物而进行。

  DOI：

  10.1021/acs.orglett.7b01975

文献信息

• Odorant and/or flavorant substances
  申请人：Givaudan Corporation

  公开号：US04406828A1

  公开（公告）日：1983-09-27

  This invention discloses novel odorant and/or flavoring compositions containing a substituted tetralin or indan of the general formula ##STR1## wherein R' represents --CN, --COCH.sub.2 R.sup.6 or --COOCH.sub.2 R.sup.8 ; R.sup.2 through R.sup.8 represent hydrogen or methyl and n represents 1 or 2. The invention is also concerned with those novel tetralins and indans disclosed herein.

  这项发明揭示了一种新的气味和/或调味组合物，其中包含一种通式为##STR1##的取代四氢萘或茚的化合物，其中R'代表--CN、--COCH.sub.2R.sup.6或--COOCH.sub.2R.sup.8；R.sup.2到R.sup.8代表氢或甲基，n代表1或2。本发明还涉及本文所披露的这些新的四氢萘和茚化合物。
• Neue substituierte Tetraline und Indane (I), Verwendung von (I) als Riech- und/oder Geschmackstoffe sowie Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen mit einem Gehalt an (I)
  申请人：L. Givaudan & Cie Société Anonyme

  公开号：EP0024306A2

  公开（公告）日：1981-03-04

  Die Erfindung betrifft Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen, die durch einen Gehalt an einer Verbindung der Formel worin R1 -CN, -CO-CH2-R6 oder -COO-CH2-R8 darstellt, die Reste R2 bis R8 für Wasserstoff oder Methyl stehen und n = 1 oder 2 ist, gekennzeichnet sind. Die Erfindung betrifft auch die Verwendung von I als Riech- und/oder Geschmackstoffe. Die Verbindungen der Formel I sind, mit Ausnahme des 1,1-Dimethyl-3-cyanoindans, des 1,1-Dimethyl-3-ace- tylindans, des 1,1,3-Trimethyl-3-acetylindans und des 1,1,3,6-Tetramethyl-3-acetylindans, neu. Die neuen I bilden ebenfalls Gegenstand der Erfindung.

  本发明涉及香料和/或香精组合物，其特征在于含有以下式子的化合物 其中 R1 为-CN、-CO-CH2-R6 或-COO- -R8，基 R2 至 R8 为氢或甲基，n 为 1 或 2。 本发明还涉及 I 作为气味剂和/或香料的用途。 除 1,1-二甲基-3-氰基茚满，1,1-二甲基-3-乙酰基茚满，1,1,3-三甲基-3-乙酰基茚满和 1,1,3,6-四甲基-3-乙酰基茚满外，式 I 的化合物均为新化合物。这些新的 I 也是本发明的主题。
• US4406828A
  申请人：——

  公开号：US4406828A

  公开（公告）日：1983-09-27
• US4481133A
  申请人：——

  公开号：US4481133A

  公开（公告）日：1984-11-06