S-[methylsulfanyl(phenyl)methyl] ethanethioate | 69078-75-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 英文名称: S-[methylsulfanyl(phenyl)methyl] ethanethioate
• CAS: 69078-75-7
• 化学式: C₁₀H₁₂OS₂
• 分子量: 212.337
• InChiKey: KLULPQCLCCRDJF-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  113 °C(Press: 0.03 Torr)
• 密度：
  1.172±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.9
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.3
• 拓扑面积：
  67.7
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  二甲基二硫 、 S-[methylsulfanyl(phenyl)methyl] ethanethioate 在 sodium ethanolate 作用下， 生成 Disulfide, methyl (methylthio)phenylmethyl
  参考文献：
  名称：

  烤肉顶部空间的研究II。取代的2、4、5-三硫代己烷的合成†

  摘要：

  通过两种不同的途径合成了2、4、5-三硫代己烷1（最近在烤肉中发现的一类物质）。

  DOI：

  10.1002/hlca.19780610708
• 作为产物：
  描述：

  bis(methylthio)phenylmethane 以87%的产率得到
  参考文献：
  名称：

  DUBS P.; STUESSI R., HELV. CHIM. ACTA, 1978 61, NO 7, 2351-2359

  摘要：

  DOI：

文献信息

• DUBS P.; STUESSI R., HELV. CHIM. ACTA, 1978 61, NO 7, 2351-2359
  作者：DUBS P.、 STUESSI R.

  DOI：——

  日期：——
• Investigation of the Head-Space of Roasted Meat II. Synthesis of substituted 2, 4, 5-trithia-hexanes
  作者：Paul Dubs、Rita Stüssi

  DOI：10.1002/hlca.19780610708

  日期：1978.11.1

  Substituted 2, 4, 5-trithiahexanes 1, a class of substances recently found in roasted meat, have been synthesized via two different routes.

  通过两种不同的途径合成了2、4、5-三硫代己烷1（最近在烤肉中发现的一类物质）。