phloretin and 5,7-dihydroxy-3-[(4-hydroxyphenyl)methyl]-4H-chromen-4-one. The antioxidant activity of dihydrochalcones and homoisoflavonoids was determined by superoxide free radical (NBT) and DPPH free radical scavenging methods. Polyhydroxydihydrochalcones 3c, 3f, 3g and homoisoflavonoids 4c, 4f, 4g displayed excellent antioxidant activity.
描述了使用BF 3 ·Et 2 O从容易获得的
苯酚和二氢
肉桂酸中一般一步合成多羟基
二氢查耳酮的方法。该方法允许合成具有多种
酚羟基和其他取代基的多种化合物。这些
二氢查耳酮通过
DMF / PCl 5转化为同型异
黄酮,该方法已应用于合成天然的伞菌素和5,7-二羟基-3-[(
4-羟基苯基)甲基] -4 H-色
氨酸-4-酮。通过超氧自由基(
NBT)和清除
DPPH自由基的方法测定了
二氢查耳酮和同型异
黄酮的抗氧化活性。聚羟基
二氢查耳酮3c,3f,3g和均异
黄酮类化合物4c,4f和4g显示出极好的抗氧化活性。