1-Oleoyloxy-2-stearoyloxy-propanol-(3) | 38635-46-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 1-Oleoyloxy-2-stearoyloxy-propanol-(3)
• 英文别名: α-Oleoyl-β-stearoyl-glycerin；Glyceryl monooleate & monostearate；1-Oleoyl-2-stearoylglycerol；[1-hydroxy-3-[(Z)-octadec-9-enoyl]oxypropan-2-yl] octadecanoate
• CAS: 38635-46-0
• 化学式: C₃₉H₇₄O₅
• 分子量: 623.014
• InChiKey: QFAYEXQEVKDUJW-ZPHPHTNESA-N

物化性质

• 熔点：
  19-20 °C
• 沸点：
  668.2±25.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.928±0.06 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶）

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  15.3
• 重原子数：
  44
• 可旋转键数：
  37
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.9
• 拓扑面积：
  72.8
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  1-Oleoyloxy-2-stearoyloxy-propanol-(3) 、 2-氯-2-氧-1,3,2-二氧磷杂环戊烷 在 三乙胺 作用下， 以 苯 为溶剂， 反应 0.5h， 生成 3-((2-oxido-1,3,2-dioxaphospholan-2-yl)oxy)-2-(stearoyloxy)propyl oleate
  参考文献：
  名称：

  Chupin, V. V.; Malina, E. V.; Vasilenko, I. A., Journal of Organic Chemistry USSR (English Translation), 1980, p. 29 - 31

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Total Synthesis of Unsaturated Phosphatidylserine Using the N-4-Chlorobutyroyl Protecting Group¹
  作者：D. L. Turner、M. J. Silver、E. Baczynski

  DOI：10.1021/jm00323a033

  日期：1966.9
• Preparation of glyceride esters
  申请人：UNILEVER PLC

  公开号：EP0009904B1

  公开（公告）日：1983-06-15
• A METHOD OF ANALYSIS OF FATTY ACIDS IN TRIACYLGLYCEROLS
  申请人：KALLIO, Heikki Paavo Tapio

  公开号：EP0566599B1

  公开（公告）日：1997-04-02